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第二十五章 有人来挑战（第2页）

豹子迎上去：“老先生，本店还没开始营业。”

老头恩了一声，看一眼豹子，跟着哼了一声，目光转向白路：“你就是那个厨子？”

我去，这是不能开业啊，一开业就有麻烦。

白路叹气：“老人家，你想干嘛？”

“废话，当然是吃饭，难道来打猎不成？”

“吃饭啊，本店还没开始营业，请店外排队，豹子，给搬张椅子出去。”

看眼外面的大太阳，心道，幸亏热不了几天了，否则还得弄个遮阳伞。

“门外排队？我去首都饭店也不用排队，来你这小馆子还得排队？”

“不好意思，本店的规矩，你可以不遵守，也可以不在这里吃饭，本店概不强求，但是想吃饭就得排队。”

“哟嗬，你比老子还横，有你这么做生意的么？你师傅就这么教你的？”

听到这话，白路淡然一笑，转身进厨房。

见这个小辈十分不给面子，老头怒了：“你知道不知道我是谁？你有厨师证么？就敢开饭店？”

按白路的年纪来说，能够获得厨师证，一般都是厨艺学校的学生毕业时顺便考的。

而这帮学生只要读过书，就应该知道自己是谁。

他说这句话的目的是表明身份。

可惜白路没读过那些书，只管低头备菜，不理会老头。

老头怒了，左右看看，忽然看到桌子上有个很熟悉的东西，过去拿起来一看，哈哈大笑。

白路去书店买书，让人推荐几本厨师教材，其中有一本是这老头参与编辑的。

老头打开扉页，找到其中一张彩页：“看见没？看见没？”

豹子侧头看了一眼：“南瓜？”

“南什么瓜？这道菜叫秋。”

“相片够老的。”

豹子伸手：“拿我的书干嘛？”

“看照片！”

在“秋”

那道菜的一侧有张小照片，一个中年人带着厨师帽眉开眼笑，依稀有点儿老头的影子。

“是你？”

豹子来回打量。

厨房里，白路叹气：“被骗了，介绍做菜的书，怎么会有人的照片？书店怎么瞎推荐？”

老头大怒：“不知道别瞎说，这是正规教材！”

“骗谁呢，正规教材放你相片干嘛？”

老头怒上加怒：“你知道老子是谁不？这书是老子编的……”

“那明白了，你假公济私。”

老头怒上加怒再加怒：“你给我出来，我要和你比！”

老头叫张正义，前几年有杂志评选国内十大厨师，老头赫然在列。

八十年代国家技能比赛第一名。

各种荣誉得了一大堆。

曾在数个大饭店任主厨，后调往国宾馆。

九十年代和一帮人编纂厨师教材，同时在北城厨师学校授课。

为表彰他与另四位厨师大拿的功勋，在教材中特意附上五人的获奖菜肴及个人照片。

这事与老头无关。

老头尤擅刀工，豹子说的那个南瓜，是老头雕的南瓜盅，祥云飞舞，腾龙在天，南瓜盅下端又雕着山川怒涛等物，煞是好看。

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