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第132章 新菜五香毛蛋（第2页）

岳玲玲在店里待了数日之后，对于店内的状况已大致了然于心。

不仅如此，她与众人相处得也十分融洽愉悦。

这天清晨，小老板不知从何处觅得了一大批鸡蛋。

他兴致勃勃地对几位服务员说：“今日咱们来尝试一道新颖的菜肴，你们向顾客们好好推销一番。”

岳玲玲听闻，脱口而出：“哦？难道是炒鸡蛋不成？”

这话一出，引得众人哄堂大笑。

小老板见状，忍俊不禁道：“你再凑近些瞧瞧，这当真是鸡蛋么？”

岳玲玲心生疑惑，遂上前定睛观瞧，这才惊觉这些蛋并非寻常之物——许多蛋壳皆有裂痕，如果真是鸡蛋，恐怕早已破碎不堪。

此时，只见小老板轻手轻脚地拿起一枚鸡蛋，小心翼翼地将其剥开。

令人瞠目结舌的一幕发生了：蛋壳内部竟赫然躺着一只羽翼未丰、身上略带柔软绒毛的小鸡雏！

岳玲玲被眼前这怪异物事吓得不轻，惊愕万分地询问道：“小老板，这究竟是何物呀？这不就是刚孵化出来的小鸡崽儿嘛！”

“这个叫毛鸡蛋，其实就是那些正在孵化中的小鸡仔，但由于某些原因无法正常成长为成年鸡。”

小老板热情地解释道。

“而我们今天要做的菜呢，正是五香炖毛蛋。

中午就让大家也一起尝尝鲜！”

小老板兴致勃勃地接着说。

岳玲玲盯着眼前那一堆破裂的鸡蛋，脑海里不断浮现出一只只幼小的鸡仔模样，心中不禁涌起一丝悲伤。

或许是因为联想到了自己那两个未曾降生到世上的孩子吧。

“虽然我曾经见过刚刚孵出的小鸡，但这毛蛋还真是第一次见到啊，更别提品尝了。

真的会好吃吗？”

岳玲玲轻声嘟囔着，眼神中透露出疑惑和好奇。

就在这时，大老板走了过来。

他插话道：“这玩意儿嘛，和普通的鸡蛋可没什么关联啦。

你可以试着把它当成特别嫩特别嫩的鸡肉来看待，应该就比较容易接受咯。”

“行啦行啦，先别聊了，动手干活要紧！

快把这些毛蛋的外皮剥掉，再仔细清理掉上面的绒毛，最后用清水冲洗干净就行。”

小老板催促道。

岳玲玲拿起一个毛鸡蛋，轻轻地剥开外壳，里面的小鸡崽看起来非常脆弱。

她小心翼翼地清理着绒毛，尽量不伤害到它们。

其他员工也纷纷加入进来，一起处理这些毛鸡蛋。

尽管大家心里都有些抵触，但还是认真地完成了任务。

中午，五香炖毛蛋出锅了。

岳玲玲带着忐忑的心情尝了一口，味道竟然出乎意料地鲜美。

她原本以为会有很重的腥味，但实际上却没有。

这道新奇的菜肴受到了客人们的好评，餐厅的生意也因此更加红火了起来。

岳玲玲渐渐适应了这里的工作，她和同事们之间的关系也越来越亲密。

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