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空气里弥漫着甜香、黄油香和现磨咖啡的醇厚气息,交织成一种令人心情愉悦的味道。
店门口排着不算短的队伍,大多是年轻的情侣或是带着孩子的父母。
价格亲民,用料实在,加上萧晓这位美女老板兼首席糕点师的名气,让这家店成了附近小有名气的打卡点。
姜以柠推开挂着风铃的玻璃门,清脆的叮当声响起。
她目光扫过一楼热闹的选购区,各式糕点陈列在透明的冷柜里,旁边还有一个很打的亲子diy区域,十几个系着围裙的小朋友正跟着糕点师学挤奶油,咯咯的笑声不断。
“柠柠,这里。”
清亮的女声从上方传来。
姜以柠循声抬头。
二楼的玻璃隔断后,萧晓正探出半个身子,朝她用力挥手。
她穿着一身干净利落的白色糕点师制服,戴着同色的厨师帽,
几缕碎发俏皮地垂在额前,脸上洋溢着烘焙带来的纯粹快乐,整个人都在发光。
姜以柠笑着抬手回应了一下,熟门熟路地绕到侧面的小楼梯。
刚走到二楼平台,就看见萧晓已经站在了那扇隔绝着无菌操作间和外面的透明玻璃门前,没让她进去的意思。
“里面刚消完毒,你就别进来了,省得我待会儿还得重新搞一遍卫生。”
萧晓隔着玻璃,声音有点闷,但笑容依旧灿烂,
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“快下去,一楼展示柜左边第三个冰柜,新上的抹茶千层和柠檬挞,你的最爱,还有那个海盐芝士卷,也给我留一个。
随便拿,今天我请客。”
她豪气地挥挥手,又补充道,“去品尝区坐着等我,新宝贝马上出炉。”
姜以柠忍俊不禁,知道萧晓对操作间洁净度的偏执堪比实验室,从善如流地点点头:“遵命,萧大厨。”
回到一楼,姜以柠在萧晓指定的冰柜前流连。
抹茶千层,翠绿的饼皮薄如蝉翼,奶油层细腻;柠檬挞,金黄的挞壳,中间是明晃晃如阳光的柠檬凝乳;海盐芝士卷,蓬松的蛋糕卷裹着微咸的芝士奶油……
她每样挑了一个,想了想,又加了一个造型可爱的草莓泡芙。
走到自助收银台前,她利落地扫码付款。
虽然萧晓说了请客,但她可不想白吃白喝。
顺手又拿了一瓶冰镇的鲜牛奶,这才端着满满一托盘走向靠窗的品尝区。
阳光透过大大的落地窗洒进来,落在原木色的桌面上。
姜以柠用小银叉切下一角抹茶千层送入口中。
茶香浓郁微苦,奶油轻盈细腻,千层皮薄而韧,口感层次丰富得让她满足地眯起了眼睛。
果然,萧晓出品,必属精品。
难怪生意这么好。
她一边小口吃着,一边饶有兴致地观察着店里。
开放式厨房里,糕点师们动作麻利而专注;diy区的小朋友正笨拙又认真地给饼干挤糖霜,父母在一旁笑着拍照;收银台前队伍有序移动,店员笑容甜美……
萧晓的梦想,被她经营得有声有色,真好。
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