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第162章 香格里拉风情民俗盛宴（第2页）

杨悦看着女儿那充满期待的眼神，笑着鼓励道：“宝贝，想去就去吧，勇敢点哦，这可是个体验的好机会呢，跟着大家一起跳，感受感受这锅庄舞的魅力呀。”

得到妈妈的鼓励后，杨鹃便像只欢快的小兔子一样，蹦蹦跳跳地跑过去，加入到了一支队伍里。

刚开始的时候，她还有些手忙脚乱的，老是跟不上节奏，不是脚步迈错了，就是手的动作慢了半拍，那副小模样别提多可爱了，惹得旁边的藏族阿姨们都忍不住笑了起来。

不过藏族阿姨们都特别热情友好，笑着拉着她的手，耐心地一个动作一个动作地教她，嘴里还轻声哼着音乐的节奏，帮助她找准感觉。

在阿姨们的悉心指导下，杨鹃学得可认真了，小脑袋一歪一歪的，眼睛紧紧盯着阿姨们的动作，努力地模仿着，不一会儿，她也能跟着跳得有模有样了，那小小的身影在人群中欢快地跳动着，仿佛也成为了这欢乐海洋中的一部分。

跳了一会儿，杨鹃跳得满头大汗，她气喘吁吁地跑回杨悦身边，小脸红扑扑的，额头上还挂着汗珠，兴奋地说：“妈妈，跳锅庄舞好累呀，但是好开心呢，大家都好热情哦，我感觉我都快变成藏族的小姑娘了呢，哈哈。”

杨悦看着女儿那开心又满足的模样，笑着给她擦了擦汗，温柔地说：“是呀，宝贝，这锅庄舞就是大家一起欢乐的舞蹈嘛，大家聚在一起，通过跳舞来表达喜悦，传递情感，能感受到大家的热情就好啦，看你跳得这么开心，妈妈也觉得特别高兴呢。”

这时，旁边有个带着眼镜、看起来很和善的游客笑着对杨鹃说：“小姑娘，你学得挺快呀，跳得挺不错呢，刚开始看你还有点跟不上，没想到这么快就能跳得这么好了，真厉害呀。”

杨鹃有些不好意思地笑了笑，挠了挠头，谦虚地说：“谢谢叔叔，是阿姨们教得好呢，她们可耐心了，我就是跟着她们学，感觉这舞蹈好有意思，越跳越想跳了呢。”

锅庄舞比赛结束后，又迎来了大家都特别期待的做传统美食的体验环节。

大家在欢声笑语中，来到了村子的一处宽敞的大院里，一进院子，就能闻到空气中弥漫着的各种食材的香味，让人垂涎欲滴。

院里摆放着各种各样的食材和厨具，几位笑容满面、和蔼可亲的藏族大妈正站在桌前，准备教大家做藏式的酥油茶和青稞饼呢。

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一位体态稍胖、看上去特别亲切的大妈拿起一块青稞面，对着围在周围的大家说道：“朋友们，咱们先来做青稞饼呀，这青稞饼可是我们藏族的传统美食呢，平时家里都会做来吃哦。

做的时候呀，先把青稞面和好，就像这样，慢慢地加水，然后用手揉一揉，把面揉得劲道一点，接着呢，再把它捏成饼状，可不要太厚了哦，不然不好烤熟呢，捏好后放到火上烤一烤，等烤得两面金黄，那香味呀，能飘出老远呢，可香了呢。”

杨鹃一听，眼睛里又闪烁起好奇与兴奋的光芒，她凑过去，满脸期待地问道：“大妈，我能试试吗？我好想亲手做一个呀。”

大妈看着杨鹃那可爱又急切的样子，笑着点头说道：“当然可以呀，小姑娘，来试试吧，刚开始做可能不太熟练，没关系的，多做几次就好啦，我在旁边看着，有啥不懂的就问我哦。”

杨鹃得到应允后，开心地挽起袖子，学着大妈的样子，开始动手做起来。

可是这做青稞饼看着简单，做起来却没那么容易呢，她不是面和得太干了，怎么揉都揉不到一起，就是捏饼的时候形状不好看，不是这儿缺一块，就是那儿凸出来一块，急得她直皱眉，小脸都憋得通红了。

杨悦在一旁看着女儿那手忙脚乱的样子，忍不住笑出声来，笑着说：“宝贝，别着急，慢慢来呀，第一次做，能做成这样就不错了呢，做美食呀，讲究的就是个耐心，慢慢摸索就好啦。”

在大妈的耐心指导下，杨鹃费了好大的劲儿，终于做出了一个还算像样的青稞饼，虽然形状还是有点不太规则，但好歹是个饼的样子了。

她开心地举着饼，像举着一件稀世珍宝一样，得意地说：“看呀，爸爸妈妈，我做出来啦，等会儿烤好了我要尝尝自己做的呢，肯定特别好吃，毕竟是我自己亲手做的呀。”

接着，大家又跟着另一位藏族大妈学做酥油茶。

大妈一边熟练地操作着工具，一边详细地讲解着：“这酥油茶呀，可是我们藏族每天都少不了的饮品呢，做起来也有讲究哦。

得先把砖茶熬好，熬得浓浓的，然后加入适量的酥油、盐巴，这酥油可得加够量，不然味道就不正宗了呢，加好后呀，就用这个搅拌器使劲搅拌，要顺着一个方向搅，搅得越匀越好喝呢，搅到最后，那酥油和茶完全融合在一起，变得浓浓的、香香的，就大功告成啦。”

杨鹃听了，又跃跃欲试起来，她拉着杨悦一起，兴致勃勃地动手做起来。

搅拌的时候，杨鹃使出了浑身力气，小脸憋得通红，那认真的小模样就像在完成一件无比重要的任务一样，她紧紧地握着搅拌器，用力地搅着，那用力的样子引得周围的人都哈哈大笑起来，整个院子里都充满了欢声笑语。

等酥油茶和青稞饼都做好了，大家围坐在一起，怀着期待又兴奋的心情品尝着自己的劳动成果。

杨鹃迫不及待地咬了一口青稞饼，又喝了一口酥油茶，闭上眼睛，细细品味着，脸上满是满足的神情，嘴里还含糊不清地说道：“嗯，虽然没有大妈做的好吃，但是自己做的感觉就是不一样呢，好好吃呀，这味道里好像有我自己的努力在里面呢，哈哈。”

杨涛也一边吃着，一边点头称赞道：“确实别有一番风味，这体验太棒了，平时可吃不到自己亲手做的藏族美食呀，感觉这味道都变得更特别了呢，真有意思。”

这时，一位身材魁梧、满脸笑容的藏族大叔走过来，热情地坐下来说：“朋友们，咱们藏族的美食可不光这些呀，还有牦牛肉干、奶渣这些呢，每一样都有独特的做法和味道哦，都是我们藏族人民生活中的美味呢。”

杨鹃一听，又好奇地睁大眼睛，歪着头问道：“大叔，那牦牛肉干是怎么做的呀？我吃过牛肉干，但是还不知道牦牛肉干是怎么做出来的呢，感觉肯定很复杂吧。”

大叔看着杨鹃那好奇的模样，笑着开始介绍起来：“这牦牛肉干呀，得先把牦牛肉切成条，这切肉可有讲究了，得顺着肉的纹理切，这样切出来的肉条呀，吃起来口感才好呢。

切好后呀，用盐、花椒这些调料腌制好，让味道都渗到肉里面去，然后挂起来晾干，这晾干的时间也得把握好，不能太干也不能太湿哦，等晾干了，再经过烤制或者油炸，就成了好吃的牛肉干啦，吃起来可有嚼劲了呢，越嚼越香，不管是平时当零食吃，还是搭配着青稞酒一起吃，那味道，绝了呀。”

杨鹃听得直咽口水，眼睛里都快冒出小星星了，迫不及待地说：“哇，听起来就好吃，我好想尝尝正宗的牦牛肉干呀，感觉肯定比我以前吃的牛肉干都好吃呢。”

大叔看着杨鹃那馋猫样儿，笑着说：“哈哈，等会儿我让人给你们拿点尝尝呀，咱们藏族的美食可不能让你们错过咯，保证你们吃了还想吃呢。”

正说着，村子里又响起了热闹的音乐声，原来是村民们自发组织的歌舞表演开始了。

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