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第38章 六十年代压榨儿子儿媳的读书人公公5（第2页）

消息传来，整个村子都沸腾了！

技术员！

副食品公司！

这意味着他们的酒不再是偷偷摸摸或者小打小闹，而是有了“官方认证”

和稳定出路！

技术员姓周，是个戴着眼镜、一脸认真的年轻人。

他在村里住了半个月，跟着纪黎宴泡在加工房里，对现有的工艺既惊讶又赞赏。

“真没想到，用这么简陋的工具和天然的‘酒曲’，能做出风味这么独特的酒！”

周技术员帮着调整了发酵的温度控制，改进了过滤方法。

还建议尝试不同野果的配比，以丰富酒的口感和层次。

在周技术员的指导和公社的支持下。

“马河口果酒生产合作社”

的牌子，正式挂在了修缮扩建后的旧仓库门口。

生产规模眼看着要扩大，本村的劳动力顿时捉襟见肘。

这天晚上，李安民和纪黎宴又在灯下商量。

“妹夫，按现在这个订单量，光靠咱们村的人，累死也干不完啊！”

“采摘、处理、搬运、清洗竹筒...哪一样都需要人手。”

李安民皱着眉头。

纪黎宴沉吟道：“大哥，肉烂在锅里，不如大家分着吃。”

“咱们村吃肉，也得让兄弟村子喝点汤。”

“你的意思是......？”

“我的想法是，核心的酿酒技术环节，还是咱们自己人掌握。”

“但像采摘野果、初步清洗、搬运、制作普通竹筒这些不需要太多技术的活，可以外包出去。”

“外包？”

“对，比如，跟邻近的上河村、下溪村商量，让他们组织人手，按咱们的要求采摘野果子，咱们按斤用粮食或者钱收购。”

“还有，老篾叔他们现在主要负责雕刻精品竹筒。”

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“普通装酒的竹筒需求量更大，可以请比如木匠多的隔壁李家坳帮忙加工，同样按件支付。”

李安民眼睛一亮：“这主意好！”

“咱们用粮食换劳力，他们得了实惠，咱们解决了人手不足，还不怕技术外泄！”

“反正最关键的发酵勾兑在你手里攥着！”

“正是这个道理。”

纪黎宴点头：“而且，这样一来，咱们带动了周边村子一起发展，上面看了也更高兴，符合‘先富带后富’的精神。”

说干就干。

李安民第二天就去了公社。

向王书记汇报了这个“辐射带动、共同发展”

的想法。

得到了王书记的大力支持。

很快，马河口村与上河村、下溪村、李家坳等几个邻近村子达成了协议：

马河口村用玉米面、红薯干或者现金，收购他们按要求采摘、处理的野果和制作的普通竹筒。

起初，周边村子的人还将信将疑。

但当第一批沉甸甸的粮食或现钱，实实在在地发到参与劳动的村民手中时。

所有疑虑都烟消云散了。

尤其是上河村和下溪村，他们村周边山上的野果子往年基本都是烂在地上。

如今居然能换回救命粮。

村民们的积极性空前高涨。

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