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046 古代之桂花糕的来历与传说（第2页）

传统工艺制作的桂花糕是绝对不会添加任何香料的。

世纪80年代前，每到桂花盛开时节，新都县城的大街上总可看见“大量收购新鲜桂花”

的告示。

熟糯米粉、新鲜桂花、碎冰糖粒是桂花糕的三大基本元素，用模具压制成小矩形装进纸盒即可出售。

打开盒子，但见粉白色的桂花糕排成两列方阵秩序井然地静卧，小米粒大小的桂花隐隐约约地散落其间，像艺术大师用深黄色的颜料在白色画布上随意挥洒出的作品。

拈起一块放到嘴里，门牙刚领略到糯米粉松软滋糯的质感，舌尖迅即敏感地接受了甜丝丝的讯号，蕴藏于糕粉深处的香味此刻愈发显得浓郁，那种莫可言状的清香在口腔里恣意振荡，其后沿着“天膛”

再度冲进鼻腔，继而把信息传递给大脑中枢。

介绍了这么多关于桂花糕的来历与传说，那么，欧阳馨语穿越到的这个年代究竟是怎样制作桂花糕的呢？那我们就来看看这位古代的上官夫人到底是怎样制作桂花糕的吧！

“额娘，你什么时候做桂花糕啊？婉儿要看着你做，可以吗？”

“呵呵，你这孩子，还真的是长不大啊！

额娘哪一年做桂花糕的时候，你不在额娘身边看着啊？”

“那，婉儿今年要跟额娘学着做，可以吗？”

“可以，当然可以啦！

其实，这做桂花糕的步骤很简单，只不过就是有些繁琐。

首先，要把晒干的桂花做成糖桂花，这还得等上几天。”

“糖桂花？噢，婉儿知道，就是把桂花和糖拌在一起就成了糖桂花了！”

“是的，说起来大致就是这样，但是做的时候功夫比较细致。”

“那，额娘快点做糖桂花吧，婉儿要看额娘做糖桂花！”

“你这孩子，怎么突然对什么都感兴趣啊？这糖桂花的做法，额娘不是早就教过你吗？”

“糖桂花的做法，额娘是教过婉儿，可是婉儿没额娘想象的那么聪明，没记住嘛！”

“你这丫头，什么时候能改掉这顽皮的性子呢？糖桂花可不是额娘亲自动手做的，额娘已经交给桂嫂去打理了。”

“那额娘带婉儿去看一下桂嫂是怎么制作糖桂花的，好不好？”

“是不是最近把你关在府里，闷坏了，没事想自己找找乐子啊？”

“嗯，还是额娘最了解婉儿，嘻嘻嘻……”

欧阳馨语趁机向上官夫人撒起娇来，顺势往夫人肩膀上靠了过去，摇着夫人的胳膊嗲声地说道。

“好、好、好，既然我们家婉儿闷了，那这次额娘就亲自来做这个糖桂花，让我们家婉儿好好观看解解闷吧！”

“真的？那太好了！”

听到上官夫人说她要亲自做糖桂花给她看，欧阳馨语顿时又高兴得像个孩子。

从她穿越到现在，在上官府呆的时间太长了，整日被禁足呆在府里，都失去十六、七岁少女应该有的欢乐。

不找点乐子，这日子还真的没办法往下过了！

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