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96 醪糟回锅肉（第2页）

至于上交嘛，反正都不合格，甚至部分高炉连黑疙瘩都炼不出哩！

＊＊

西边平坝，听到李师傅的话，三位新同志匆匆而去。

“李师傅，幸苦你们啦！”

见泥瓦匠们停下来歇息，白老太太领着炊事员们，端着凉白开，一一递上。

“老太太客气！

你看这里留的水灌位置，合适不？”

“行行！

太好啦！

真的是幸苦你们！”

在白老太太的建议下，铁锅与铁锅之间，留下一两个水灌位置。

做饭时，先在水灌里添上冷水，饭菜做好后，水灌里头的水基本烧开，可用于做饭、做菜，或者泡猪食喂猪，都非常方便。

寒冷的冬季，炊事员们还可以把水装暖水壶里，直接拎着它回家，洗手洗脸泡脚，这算是公共食堂的多余福利。

等土灶建成，已经是下午四点。

空空荡荡的新食堂正中，放着一张拼接的大八先桌。

泥瓦匠们也没走，去清水沟里洗手洗脸洗工具，然后全部人坐在那张拼接的大八仙桌上，似乎在等待饭菜？

“妈！

咱们可以吃饭啦？”

甜妹儿眼睛一亮，她知道晚饭黄连水不够，只有汉子们，像叶爸爸叶二叔叶三叔有的喝。

“你才吃多久！

贪吃鬼。

得等你爷爷他们从地里干完活，才能吃饭。”

叶妈妈一边紧紧搂着奶娃娃小五，弯腰帮他学走路，一边逗弄两句傻闺女。

趁着现在有点儿时间，她把奶娃娃放在地上，让他踢啊踏啊跳啊走啊。

“咿呀咿呀——”

被放风的小五，奶声奶气吐奶泡儿，小胳膊小腿也在地上不停踏着，虽然站都站不稳，但很喜欢走路，比平时活泼好动多啦。

甜妹儿很想帮妈妈照顾小五。

但介于他们在外面，她强忍住冲动，只能轻轻戳戳小五的嫩脸皮儿。

小五的身板，立马往前冲，软绵绵的小嫩嘴，刚好亲到她小酒窝处。

这时，张队长带着一群干部们，以及部分村里头德高望重的老人们，呼啦啦赶到西边平坝。

因为，按照碧山村的习俗，灶台建立后，必须要进行“热锅”

仪式。

虽然现在不能跪拜灶王爷，但热锅仪式还是被流传下来。

一方面可以检验土灶的质量，另一方面也是对泥瓦匠们的尊重。

“李师傅，让你们久等啦！”

“哪里哪里，张队长太幸苦！”

……

一番谦虚含蓄后，洗锅仪式正式开始。

大食堂掌厨白老太太，用洋火柴、干树叶、干稻草、吹火筒，将轻轻松松点燃，炊烟袅袅升起。

在这期间，所有人都大气不喘地看着灶台处，生怕火熄灭，或者没点燃。

若是弄不好，那可能要拆掉重修的！

这时候，张队长端起桌上的米酒，站起身来，笑眯眯赞道：“师傅们的土灶台砌得非常好，既不跑烟，又不浪费柴火。

我代表碧山村生产队，敬各位师傅一杯。”

谢罢，他端起酒杯，一饮而尽。

泥瓦匠师傅们，听到赞扬，谦虚两句，将米酒是一饮而尽。

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