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第26集 小帮工的围裙带着点腼腆的香(第1页)

“老灶台”

的后厨多了个新身影。

小宇系着条洗得发白的旧围裙——那是李秀莲找出来的,比炎昭炎曜的小围裙长一截,套在他身上有点晃荡。

他站在案板旁,手里捏着根土豆,手指僵硬地学着削皮,土豆皮削得忽厚忽薄,有的地方甚至带了块肉下来。

“哥,你得这样,”

炎曜踮着脚,示范着转动土豆,“像转陀螺似的,刀跟着走,皮就薄了。”

小宇红着脸点点头,重新拿起土豆,手腕还是抖得厉害。

昨天爸爸送外卖时特意叮嘱他:“别总在人家店里蹭饭,跟着俩弟弟学学做菜,将来自己能做了,就不用麻烦李阿姨他们了。”

炎昭看出他的局促,把一碗刚切好的土豆丝往他面前一推:“没事,刚开始都这样。

我第一次切土豆,差点把手指头切了!”

他举着自己的小拇指,上面确实有个浅浅的疤,“你看,这是‘勋章’!”

小宇被逗笑了,紧绷的肩膀放松了点。

他拿起刀,小心翼翼地切下去,虽然切得粗细不均,好歹没伤着手。

前厅的客人很快发现了这个新帮手。

张大爷端着碗瓦罐刀鱼,瞅着后厨说:“哟,这不是小宇吗?也学做菜啦?”

小宇脸一红,低下头继续切菜。

炎昭抢着回答:“张爷爷,小宇哥学得可快了!

今天的酸辣土豆丝,有一半是他切的!”

“那我可得多吃点!”

张大爷笑着夹了一筷子土豆丝,嚼了嚼眼睛一亮,“嗯!

有进步!

虽然粗细不一,但嚼着有劲儿,比机器切的有魂!”

旁边的小刘也跟着起哄:“小师傅团队扩招啦?以后是不是要推出‘三小厨神’套餐?我先预定!”

李秀莲在前台听得直乐,对着后厨喊:“小宇别紧张,就当在自己家一样!”

其实小宇心里早就不紧张了。

当他把自己切的土豆丝倒进锅里,看着炎昭颠勺时“滋啦”

冒出的火苗,闻着酸辣味混着蒜香飘出来,突然觉得这厨房像个温暖的小世界——在这里,没人会在意他是没妈的孩子,没人会笑话他切不好菜,只有锅铲碰撞的叮当声,和“多放点醋”

“少撒点盐”

的念叨。

中午忙完,三个孩子趴在桌上写作业。

小宇的数学好,正给炎曜讲鸡兔同笼:“你看,假设全是兔,腿就多了,多出来的除以2,就是鸡的数量……”

炎昭则在旁边给小宇讲怎么调麻酱:“温水顺时针搅,搅到像蜂蜜那样能挂住勺就行,太稀了没味儿……”

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