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第43章（第2页）

李师晚擦了一把脸上的汗，“火候差一点，味道就会差......卫小娘子方才的船点不也是做坏一点儿就重做。”

见自己唤不动她，卫锦云就去给二人做茶喝。

她取来一撮水月茶和半把茉莉，投入瓷盏中，用沸水稍烫，滤去浮沫后再注满滚水，盖紧盖子焖着。

茶香很快漫出来，是带着点清冽的甘醇。

她将几块冰放进茶壶里，加了方才炖好放凉的牛乳。

待水月茶焖得正好，她将茶汤缓缓倒进茶壶。

竹篮里的桃子是平江府本地的早桃，果肉粉白，带着蜜似的甜香，她切了几片放在茶碗里。

倒茶时，桃肉的甜香混着茉莉的清幽、牛乳的醇厚，还有水月茶的甘冽，在空气中弥漫开。

“晚娘喜欢甜吗？”

卫锦云拿着茶碗问道。

李师晚轻轻“嗯”

了一声，继续扇火。

卫锦云舀了两勺蜂蜜，放进茶碗里搅匀，给自己的那碗添了一勺后递给李师晚，“尝尝茉莉蜜桃牛乳茶，吃些甜的，不喝一碗两个时辰不停歇的晚娘要饿晕过去了。”

“好了。”

李师晚被她逗笑，接过她的茶，“一会我们用余料炒个饭吃，你不也一直忙活没吃上。”

她喝了一口，先是冰的凉沁，而后是牛乳和蜂蜜的绵甜，茶的清甘冽在舌尖一闪而过，末了是蜜桃的蜜香缠上茉莉的淡香，从喉咙一直润到心里。

“解渴又好喝。”

李师晚满意地给自己又添了一杯，“卫小娘子可以出摊卖香饮子了。”

“牛乳、冰块，哪样都不好存放，成本也贵。”

卫锦云满意地大饮一口，“香饮子还是喝喝紫苏水得了，两文一碗还管饱。”

待二人喝茶休息一阵，侍女们将所有的菜都端了出去，点心也上了，李师晚就给二人炒饭吃。

因做了酿蟹橙，还留了不少蟹腿出来，又剩几个蟹壳。

卫锦云用剪子拆蟹腿，一剪一推，完成的蟹钳肉被剥出，再用小勺擓出蟹黄。

新拆的蟹黄蟹肉盛在瓷碗里，橙红的蟹黄凝着油光，雪白的蟹肉条带着鲜甜，光是瞧着就让人食指大动。

李师晚先把铁锅烧得冒烟，舀入一勺清油，油热时撒进切碎的素豆腐火腿丁，翻炒出焦香，再推入嫩白的豆腐块，轻轻拨弄着让每块豆腐都裹上油星，盛出来时还冒着热气。

锅里再添点油，打入几枚鸡蛋后用筷子快搅散，蛋液在热油里膨起金黄的泡，蛋块便很快得细碎松软。

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