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秋天的栗子个大饱满,软糯香甜,用来做栗子糕最为妙。
这栗子糕可是卫锦云起得比隔壁大公鸡还早才做的,她知晓今日开张,定是没空忙不过来,便是天没亮就开灶台了,栗子的香气一早就飘进了街坊邻居的早梦里。
“你这铺子环境真是不错。”
周竹清坐在窗边,一旁的雕花纱窗敞开着,秋日的暖阳顺着桂花树的间隙照下来,并不刺眼,反而带来一室亮堂。
桂花开得极盛,风只是轻轻一拂,就簌簌下落,掉了一地,闻着满堂香。
“自是不错,是我画的。”
吕兰棠指了指一旁的雕花墙,又用眼神示意中间的鹅卵铺地,满口地炫耀,“这是整个平江府独一无二的。”
周竹清捂着嘴笑,仔细打量了那“花街铺地”
,“这就是你的独一无二?”
寻常宅子里的花街铺地,都是作海棠、仙鹤,卫锦云的铺子里头铺了块瞧着香喷喷的茉莉花糕,就连点心的纹路都给做上了。
这是她来平江府做的第一样点心,用她的话来将就是好看有特色且具有巨大的纪念价值。
“姐姐好好说话。”
周摘月坐在周竹清身旁,用调羹一点一点地吃碗中的甜锅糍。
她喜欢这个甜甜的味道。
她本想找卫芙蕖和卫芙菱玩,却见她们二人跟在卫锦云身旁忙活,便也不再多说什么,尝她们新端上来的栗子糕了。
“你这地,这么有派头呢。”
李师晚拎着两只蹄髈,一条起码有三斤重的鲥鱼跨进铺子,吆喝道,“我来吃茶了,今日不吃边角料成不?”
这蹄膀与鲥鱼对她来说,像是拎小鸡仔似的轻松。
卫锦云宝贝似的去收由她亲自腌晒,颜色鲜亮的蹄膀,忙寻了位置让她坐下。
“怎么会。”
卫锦云没想到李师晚也会过来道贺,给她倒好茶,“晚娘便是吃上我几蒸屉都行。”
“你当我乾坤肚呢。”
李师晚
麻利地将今日所有的糕点都各自点了两块,吃到栗子糕时,呡了口茶,“帮我包个六块,我带给我爹尝,省得他又说我没良心。”
碟子里的栗子糕,被切成方方正正的小块,凑近细看能瞧见细碎的栗肉,淋了些蜂蜜。
入口先是绵密细软,栗子的醇厚香气混着糯米的清甜,还有栗子的颗粒粉糯,口感温润极了。
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