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第162章（第4页）

雨丝斜斜，长江一眼望不到头。

上次从江宁府回来，也是梅雨时节，行在长江上。

她当时只觉得暑气炎热，一直在照顾妹妹，满脑子也都在盘算回平江府后如何挣钱，根本没有闲情逸致欣赏江面好风光。

眼下钱也挣了，日子蒸蒸日上，不知过得有多舒坦，得将陆岚这念念叨叨的念想先断了再说。

也不知晓他为什么这么想带她来长江。

她欣赏了一会儿雨景，便将自己箩筐里的东西规整出来，在廊下支起了小泥炉。

左右船上只有她和船娘两个人，自己总不能在长江看好几日的风景，就将铁匠铺新打的锅带来研究新品了。

老程已经和王木匠一样，对卫锦云要研究的新东西有上瘾趋势，成日问她——

卫掌柜，这次锻什么锅，要不我锻个莲花锅子给你？茉莉，茉莉的如何？万花丛中过，锻锅找老程。

卫锦云要了一口锻三十个花型孔的锅，做鸡蛋仔用。

老程只用一日半就缎完了。

香香甜甜的鸡蛋仔单吃就已经足够香甜，若是在夏日里挤上不同口味的果酱牛乳冰。

那滋味，更是妙不可言。

卫锦云很喜欢吃鸡蛋仔。

小时候她最盼的就是课间十分钟。

学校管得严，卖鸡蛋仔的老爷爷就推着辆车，停在围墙外。

也不用他吆喝，他们早摸透了时间，铃一响就往围墙根跑，隔着栏杆递凑的钱。

老爷爷总是笑眯眯的，做鸡蛋仔的手稳得很，先往锅里刷层油，舀一勺黄色的面糊倒进去。

他盖紧锅盖，转着锅柄晃两圈，等面糊在花朵似的锅里里填满，再翻个面继续烤。

没一会儿，金黄的鸡蛋仔就熟了，他用小钩子一个个勾出来，装进透明的塑料袋里，一袋刚好一锅，只要五块钱。

那时的鸡蛋仔是松松软软的，有些湿润的，咬开能尝到淡淡的蛋香和奶香，样子也像小花朵。

他们一堆人躲着，分着吃。

后来卫锦云长大了，也买过鸡蛋仔。

可大多是脆脆的，虽也是奶香气十足，像是再也找不到那种拎着塑料袋的花型小鸡蛋仔的味道了。

卫锦云将新打的鸡蛋仔铁锅架在泥炉上，她碗里磕了鸡蛋，加了些牛乳与糖，筛入面粉搅匀，想要复刻小时候的鸡蛋仔。

陆岚的官船就在前方，她自己呆着却半点不觉得无聊。

江风吹过来微凉，鸡蛋仔在慢慢烹熟，她又在一旁的泥炉里煮了水月茶，热气腾腾的。

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