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孟津跟着方娘子回厨房,小声的问道:“祖母,孙儿有一事不明?”
“什么事儿?”
方娘子心情极好,回话的声音里都带着喜气。
孟津道:“孙儿瞧着主子们对小厨房一事也算不得多在意,为何还特意定下一日专门考核几个主灶?”
方娘子笑道:“主子们不在意,但是主子们的小事儿咱们也得当成大事儿来办。
府里上下主子算在一起才多少人,可底下的奴才又有多少,咱们上下百十来口奴才,只围着这么几个主子转,不将这些小事往大了办,主子们显不出尊贵,奴才得不了口食。
小事大办,才是所谓的兴家之相,办这些事儿要钱,家业不兴可办不起来。”
孟津闻言,皱眉道:“所以这事儿在主子们看来就是一件小事儿。”
“这是自然,主子们要的是个干净听话的厨子,我几番努力让老夫人定了秀芳,要是我直接跟厨房里的人说选了秀芳,厨房里的人绝对尥蹶子,但办一场考核比赛,走个过场,主子们选了秀芳,旁的人也不好说什么。”
方娘子说着,拉过孟津小声道:“这倒是小事儿,我心里高兴的是要是大娘子升迁了,二房的老爷还得留在蜀地一二年,我顺着二夫人的话将米师傅留在蜀地,等回了京我就家去,你将厨房的事情顶起来,一两年的时间,即使米师傅随着二老爷回了京,也没啥用了。”
孟津听了此话,也露出个笑意:“孙儿不会叫祖母失望。”
方娘子道:“只要你站稳了脚跟,依附着主家,咱们家大小也能成个富户,可光有钱还不行,还得有权,你那几个兄弟姐妹不成器,没一个能读书习武的。”
“读书习武靠的是天赋,姊妹弟兄不行,但下一辈中大姐儿有几分灵气,五六岁就能诵读整本弟子规,不比那些清流之家的子弟差。”
孟津提起大兄家的侄女儿,宽慰方娘子。
方娘子叹气:“但我老了,恐怕看不到大姐儿进学科举了。”
孟津听了这话,也说不出什么宽慰之语了,方娘子今年六十又八,已经是难得的高寿了。
祖孙二人说着话就到了厨房,厨房的几个大师傅都没有歇息,就在这里等个答案。
方娘子刚进厨房门,许大成就咋呼一声:“方娘子回来了。”
所有人都往厨房外走去,等一个答案。
方娘子进了院子,板着脸道:“今日考核,主子们点了四灶的张娘子为胜。”
“凭什么?”
李大花惊愕道。
刘寻上前一步,沉着脸拱手道:“方娘子,借问一句,某家输到何处?论手艺论资历,厨房里谁人不比张娘子强,为何主子点了四灶为胜?”
刘寻这般问,心里是憋着一股气,除了他以外,米生财与许大成也上前一步,显然也憋着气,觉得有些不服。
方娘子严肃道:“你们可知,为何手艺差了你们一等的秀芳成了小厨房的主灶?”
“我等不知。”
四人齐声道。
方娘子道:“我先问你们,你们这次是给谁做饭?”
“是陈姨娘。”
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