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许盈这里会给他们猪苗,另外他们还可以从许盈的酒坊里拿到酒糟养猪。
等到猪长大了,许盈这边会收回这些猪,养猪的人家可以得到一笔工钱和猪草钱,另外还有猪内脏。
许盈看重这些猪,自然是为了肉食练兵需要的肉食可多了,看来看去还是从猪身上得肉是最‘划算’的。
但要搞养猪场,此时又不太可能,考虑到卫生、防疫等方面的工作,以及此时也没有专门的猪饲料、生长素之类的东西,化整为零,让养猪场的猪去到家户人家,反而更加合适。
除了养猪之外,许盈还想到了养鸡。
但养鸡并不是为了鸡肉,鸡肉好吃是不错,但从得肉率来说,却是不如猪肉的。
再考虑到此时的人缺油水,不够肥的鸡肉就更没价值了!
所以养鸡是为了得鸡蛋。
以此时的下蛋情况来看,养鸭其实比养鸡更有优势但问题是养鸭的麻烦和限制也更多。
后
世养鸡得鸡蛋是主流,养鸭得鸭蛋只是补充,抛开口味之类的因素,根本上还是养鸡得蛋更适合大规模生产。
其实大规模养鸡也会有养猪场一样的问题,但相对于养猪,问题要小一些。
再加上此时养鸡也不可能做到后世养鸡场的那种密度,相对风险小了不少!
再加上许盈可以分散经营数个养鸡场,算上风险可能带来的损失,养鸡场依旧是有优势的,所以他决定办养鸡场。
“养鸡最紧要的,一是地龙得养好,二是分辨出雏鸡中的公母这些事,虽有法门,却也是要人去做的,学起来似乎不难,做起来却是另一回事了。”
许盈吩咐了一通,好容易觉得说的差不多了,才挥挥手让管事回去做事。
“如今若冲做的事也太杂了,点兵点将也就罢了,彘犬鸡鸭之属也得若冲来决断?”
罗真觉得许盈哪里都好,就是有的时候关注点太奇怪。
说他这个人喜欢盯紧小处吧,他又大方的惊人,放权起来都不带犹豫的。
说他能着眼大局,运筹帷幄吧,一些鸡毛蒜皮的小事他又总不放心,非得自己再三叮嘱,甚至亲自监督。
“你哪里知道此事”
许盈很难向罗真解释清楚这些问题。
他当然不是一个掌控欲过强,非得自己去抓细节的人。
他之所以有时会那样,完全是事情的性质不同!
一些事别人以为稀松平常,许盈却知道不是的。
比如现在养猪养鸡这样的事,按照此时的观念,就不该是许盈这样的人过问的!
但许盈很清楚,这不是什么小事!
这是关系到后勤的大事呢!
至于养猪养鸡的细节他为什么要抓,还不是因为这和此时一般的做法不同,里头多多少少有许盈借鉴的后世经验在!
这种情况下,若是不盯着点儿,佷容易就会出差错。
只有等到下面的人习惯了,也懂得一些他们不理解的做法的好处,许盈这里才能真正放手。
许盈也不想一直说这个,只能转移话题看向卫琥:“前些日子瑞末负责的买马之事如何了?”
部曲这么多,除了步卒外,必然是有一定比例的骑兵的
。
这样一来,需要的马匹就不是个小数了。
许盈虽然也考虑自己养马,但这件事不是一蹴而就的,而现在马的需求却是即刻的!
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