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“哎!
知道了夏哥哥!”
前面场院里忙得差不多了,一家人轮流进来吃饭。
方夏做的面条柔软细腻,配上清爽的萝卜卤子十分好吃,一碗面条配上热乎乎的面汤喝下去,身上一下子就都暖和了。
一家人吃过早饭,都各自忙去了,周秀娘在灶房里卤猪下水,方夏和李青梅去后院喂鸡鸭牲畜。
李达则领着两个小儿子在收拾牲畜棚顶的雪,家里牲畜棚都没有瓦片,是用秸秆搭起来的,若不及时将雪弄下来,怕雪化了不好收拾,若是雪厚边化边冻结了冰块,将棚顶压塌了就更不划算了。
李远山在前面看着摊子卖猪肉,这会儿没什么人,他也拿着大扫把扫路上的积雪,好清理出来一条方便人们行走的路,这样来他们家肉摊子上买肉的人也方便。
一早上的时间,就这么过去了——
作者有话说:迟来的表白,嘿嘿,宝宝们看文愉快!
第36章剪纸周秀娘小心翼翼捧着那小……
今日立冬,讲究要吃饺子,俗语有云:“立冬不端饺子碗,冻掉老汉脚趾头”
。
这一天,家家户户都要割上两斤鲜肉回家包饺子吃,李家也不例外。
李远山早早清扫了道上的积雪,等着村里的人来买肉,今日天冷,不过包饺子要趁早准备,一般人家都会早早来割肉剁馅。
方夏忙活完家里的活儿,洗去手上沾着的脏污,回到屋里取出昨日李远山给买的面脂仔细涂抹了手脸。
从前冻习惯了,到了冬天手上长冻疮或者脸上皴了都是常事,如今有了面脂,再加上住得暖穿的衣服也厚实,冬天再也不似曾经那般难熬了。
白天屋里没什么人,方夏将炭火盆扣上,就又出去了。
场院里,李远山刚送走几个来买猪肉的妇人,方夏便从院里走出来。
“给我也割三斤肉,要五花的。”
“这两日五花肉贵些,一斤要二十五文。”
李远山看着方夏,一本正经地道。
方夏惊讶地睁着眼睛奇道:“同我你都要收钱?”
“是啊,亲兄弟明算账,亲夫夫也是一样的。”
李远山笑着说。
两人脸对脸噗嗤一声笑了,李远山麻利地切下来三斤多的五花肉递给方夏,看着夫郎生动的笑颜,他迅速凑过去贴了一下人的脸。
“抹了面脂?”
“嗯,刚收拾完抹的。”
方夏道。
“你记得每日都要抹,用完了我再去买。”
李远山叮嘱道。
“好,我知道的。”
看见有几个妇人夫郎相携而来要割肉,方夏也不在这待着,拎起来肉就又进院子里了。
灶房里,周秀娘卤好了熟肉正要和面,见方夏拎着肉进来便问:“夏哥儿,咱们今日吃什么馅的饺子?”
“娘,要不吃茴子白肉馅的?”
方夏将肉放到砧板上,预备剁肉馅。
“好!
那就吃茴子白馅的。”
说着就喊人去后院地窖,让取个大些的茴子白来包饺子。
今日要吃纯白面的饺子,要包的小一点才好,不能像莜面饺子那般拳头大,因此一家人没活儿干的都挤在灶房里帮忙,剁肉剁菜的交给力气大的汉子,方夏和周秀娘一起和面揉面。
等肉和菜都剁得碎碎的,就开始拌馅了,方夏调馅的手艺好,周秀娘便让他去弄,自己则在一旁打下手。
正忙碌着,一个个子矮小、尖嘴猴腮的老太太端着碗走了进来,正是东边的徐老太。
徐老太慢悠悠走进院子,尖细的声音响起:“李家的你在不?前几日我儿媳妇借了你家的面,这不是我赶紧地给你还来了。”
周秀娘在围裙上擦擦手,迎出去道:“在的,着什么急呢?”
“哎呀哎呀,米面精贵着呢,我这可不就着急给你们!”
说着将怀里的碗递到周秀娘眼皮底下。
小小的一个碗里,一碗杂合面还没装满,周秀娘接过碗看了看,也没说话,扭头进了灶房将面倒进装面的口袋里。
李青梅看见了,疑惑地抬头问:“娘,咋不是白……”
周秀娘一抬眼,示意小女儿别说话,李青梅瞬间闭上了嘴巴,那剩下的一个“面”
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