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第三十六章（第1页）

第一站到的是县称。

县里很热闹。

店铺林立。

酒肆茶肆很多。

紫萝和山查他们好奇的东瞧西望。

他们直接来到了县城的总店。

木家镇上的饭馆都是从这里拉出去的分店。

他们到的时候正好是下午上客的时间。

掌柜的一看是他们赶紧起身相迎。

“东家，你们到了，请上楼！”

东家恭敬的行了一个礼。

带着众人上了楼。

楼上的雅间很别致。

一看就是精心打造的。

“这是木公子。

以后你们看到他就像看到我一样！”

这里面的人就是紫萝他不熟悉。

赵寒直接嘱咐掌柜的以后见了紫萝不能怠慢。

“是！

木公子！”

说完朝紫萝恭身行礼。

紫萝赶紧回礼。

“掌柜的，你去忙吧！

给我们送点酒菜过来！”

“是，东家！”

说完告退下去。

不一会小松他们就去打来水让他们洗洗。

坐下，端起刚沏好的茶，揭开茶杯盖。

茶水清透，茶汤入口后甘鲜，浓醇爽口，在口中留有甘味。

好茶啊！

就是冲泡方法把茶本身的精隋没发挥出来。

“茶怎么样？”

“大哥要我说真的么？”

“恩！

你说吧！”

“还行，就是冲泡的方法欠缺了！

这铁观音的味道没有发挥出来。”

“哦？那该如何冲泡？”

让山查到车上取来自己带来的茶具。

“铁观音茶醇厚、鲜爽、回甘、音韵强、回味无穷，但是冲泡步骤一定要掌握，毕竟三分茶七分泡嘛！

你们看我的这套茶具是不是与众不同呢？”

紫萝顿了顿。

“首先取适量的铁观音茶叶，然后放置到盖碗中，再用沸水冲泡铁观音。

冲泡沸水之后，用盖子刮去茶水的泡沫。

然后快速的将茶水冲倒在公道杯中，但记得公道杯上要放上罩纱制作成的过滤网，这样可以将碎茶叶过滤掉，因为第一道茶水主要是为了洗茶，因此，一般第一道茶都不饮用，而是以快速冲泡比较好。

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