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第五十六章（第2页）

“丫头，你这一斤的板栗大概能出多少粉？”

沈大柱最关心的莫过于出粉量，如果出的多，干脆直接把家里的板栗都给磨成粉算了，但要是处粉少的话，还是整个的板栗吃起来更容易饱腹。

一斤麦子能出六两多到七两的粉。

南枝有些迟疑，才说道：“我第一次试，一斤的话能出四两的样子。”

听见说一斤板栗只能出四两的粉，沈家人都有些失望，毕竟这出粉量太低了。

“丫头，大娘多嘴问一句，你是怎么磨的？”

南枝想了想，才说道：“我是先煮熟了再磨成的糊糊，然后把板栗糊糊晾干了再磨的。”

听了南枝的方法，刘大娘一愣，才笑着说道：“傻孩子，把板栗煮熟了磨成粉哪里好放？要磨粉的话把栗子去了壳晾干直接磨就成。”

“是吗？”

南枝愣了会儿，对呀，麦子磨粉她知道是生的磨，怎么板栗自己还给煮了？

接了空盘子南枝才回了家。

家里可是还有几斤栗子面呢，看来这几天自己跟狗儿只能吃这个了。

刘大娘心里却是有了想法。

林丫头是因为不会磨，所以出粉量不大，自己家里还有三百多斤板栗呢，她也能拿个十斤出来试试。

心里定了主意，下午沈家三兄弟和沈大柱修缮屋子的时候她就在一旁剥板栗。

沈大柱看了自家妻子埋头苦剥的样子问了一句：“你这是干啥，难不成晚上家里吃煮栗子？”

“我要试试能不能磨栗子面。”

刘大娘头也不抬，只专心致志的剥板栗壳。

“那个出粉量太低了，还不如直接吃栗子填肚子。”

沈大柱一边指挥着儿子们上梁，一边说道。

“那栗子面窝窝你们也吃了，这不挺香的，要我说，比那黑面的好吃，还带着些甜味呢，我家小孙子多爱吃。”

刘大娘说着话，蹲在她边上玩泥巴的豆豆和妞妞都点点头，喊着“窝窝好吃，甜甜的！”

万氏看着自己的儿女笑着说道：“看你们的牙还要不要了？”

小刘氏家里的多多嘻嘻笑着指了指自己的牙：“大娘，多多的牙齿好。”

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