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「碰」,即「砰」,枪声。
成牌之「胡」,实为「鹘」;属鹰的一种,有高强的捕鸟本领,有了鹘就不愁抓不到麻雀,故每局牌胜皆曰「鹘」。
除此,麻将中的「吃」,「杠」等术语几乎都要与捕捉麻雀联系起来。
那麼,麻雀牌又怎麼叫作「麻将牌」呢?原来太仓方言的「鸟雀」就叫作「麻将」,「打鸟」或者「打麻雀」统称「打麻将」,故麻雀牌也叫「麻将牌」。
当然这些说是没有得到证实的东西。
我国最早有关麻将的计载,是宋朝杨大年著的《麻将经》。
其中的内容和现今的麻将差不多。
麻将发展到了清朝,没有「一鸟」(一索),并且七个字是「公」、「侯」、「将」、「相」、「文」、「武」、「百」。
清廷怀疑这七字和反清复明有关,於是下令禁之。
到了道光年间,秀才陈实门坐他哥的船四处游历,船上的船员无聊聚赌,陈实门日日观之,於是起了改进赌具的念头。
船行时风向时常改变,於是他把公侯将相改成东南西北风,当时船在各处交易的货币制度是,十筒相当於一索,十索相当於一万。
其中「筒」即是中间有洞的铜币,索就是把一堆铜币串起。
於是他将这些用在麻将上,但一索和二索极易混淆,某日他看到了船上养的鸟,灵机一动将一索改成「鸟」。
麻将至此已大致成形,但文武百这三字要改成什麼呢?
陈实门为此伤透了脑筋。
有一次船员在下棋时用炮将军对方,说道「吾炮百发百中也」。
陈实门听了就将文武百取百发百中之中发百改为中发白替之,这就是我们今日的麻将了。
号称“国粹”
的麻将虽风靡已久,可起源问题似乎仍困扰着不少人。
麻将的起源说可分为“湖说”
、“郑和说”
、“太仓鹘说”
、“宁波说”
等。
“湖说”
派以清代文学家戴名世和民国历史学家瞿兑之为代表,认为“麻将当为马将之讹,马将又源于马吊。”
马吊中多天罡地煞的梁山好汉形象,宋江是万万贯的最大牌,成牌曰“湖”
,这“湖”
即指梁山泊。
“郑和说”
则根据麻将中的一些叫法如北风、索,以及东非沿岸有人会打麻将的事实,推断出是郑和七下西洋时的发明。
说水手常年在海上漂泊,闲暇之余渐渐玩出了这种风靡世界的游戏;而且成牌时曰“和”
(音胡),恰好和三宝大人的名对上了号。
前几年风靡一时的“太仓鹘派”
则断定麻将的发源地在江苏太仓,理由是该地曾是皇家粮仓,作储米之用,因患雀灾,遂有打麻雀之游戏。
其中有索筒饼等,先在兵丁中流行,后慢慢传入民间,成牌时曰“鹘”
。
鹘是老鹰的一种,想那麻雀见了老鹰当然就玩完,因此当某人叫出“鹘”
字成牌后,其他几家就只能乖乖俯首就擒。
立论新颖证据充分,一时和之者众。
《水浒》中写到招安的消息传上梁山,一时议伦颇多,唯李逵这没心眼的,大声嚷嚷:“招安,招安,招甚鸟安!”
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