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第87章 除夕祭天（第1页）

外面大雪纷飞，如同鹅毛般轻盈飘落，将整个世界装扮得银装素裹。

而在这银白世界中，袁府内却洋溢着温馨与欢乐，气氛融融。

一家人围坐在桌旁，热气腾腾的火锅咕嘟作响，散发着诱人的香气。

在一旁忙着的玗汐看着桌上的新式吃法。

她惊讶的问道：“袁大人，这什么吃法？我从来没见过。”

袁鹰笑着解释道：“这是我家乡美食火锅，你尝尝看。”

她亲手为玗汐盛了一碗。

玗汐此刻已无暇他顾，接过碗筷，轻尝一口，瞬间眼前一亮，仿佛发现了新大陆。

不愧是出身商贾之家，她敏锐地捕捉到了这背后的商机。

她激动难抑满怀期待地说：“袁大人，如此美味，我能否将这火锅引入酒楼，让更多人得以品尝？”

袁鹰微笑着点头，眼中闪过一丝赞赏：“当然可以，我把厨娘借给你，让她教你。

但要让它在酒楼里风靡，你还需一番精心策划。

你可以从食材选择、汤底调配、菜品搭配上下功夫，确保每位食客都能品尝到地道的火锅风味。

同时，宣传也是关键，要让更多人知道你的新菜品，吸引他们前来品尝。”

玗汐听后更是信心满满，马不停蹄地赶回王府，召了京城最大酒楼会仙楼的夏掌柜，说了她的计划。

夏掌柜听后也是兴奋不已，两人开始着手策划。

夏掌柜开始精心挑选各种新鲜食材，玗汐与厨娘一起研究调试出独特的火锅汤底。

同时，她还设计了精美的菜单，搭配了丰富多样的配菜。

经过数日的筹备，火锅终于在酒楼推出。

起初，食客们对火锅持怀疑态度，但当他们品尝之后，无不赞不绝口。

特别是冬天吃火锅简直太过瘾。

一时间，会仙楼门庭若市，生意异常火爆，食客络绎不绝，只为那一口难忘的火锅滋味。

玗汐看在眼里，喜上心头，她不仅要让火锅成为酒楼的新宠，更要让它成为这座城中的美食新风尚。

袁鹰真是越接触越佩服这位嬷嬷。

如果她要是生在现代，绝对是位妥妥的成女企业家。

年关这几天，阳光很好，之前连续数日的大雪也有消融的迹象，气温依旧很低，仿佛吸一口气便能冻住五脏六腑。

小孩，小孩，你别馋，过了腊八就是年。

腊八粥，过几天，漓漓啦啦二十三。

二十三，糖瓜粘，二十四，扫房子，

二十五，做豆腐，二十六，去割肉，

二十七，宰年鸡，二十八，把面发，

二十九，蒸馒头，三十晚上熬一宿，

大年初一扭一扭，除夕的饺子年年有。

越是临近新年，大街小巷奔走的小孩子们，喊得越发的兴奋和快乐。

袁府中开始张灯结彩，张罗着采购年货，当然这一切都是师娘和挽秋在操办。

朝堂上也正在为了年底祭祖的事务忙碌着。

除夕祭祖，作为夏国的一项盛大仪式，历来由礼部精心筹备，其规模与庄重性非同小可。

可今年的筹备过程却遭遇了前所未有的繁琐。

往日，筹备所需之银钱，礼部只需与户部稍作沟通，便能顺利拨付，而今却需填写什么用款预支单，并附上详尽的预算明细，方能获得批准。

这一变化，无疑给本就紧张的筹备工作增添了几分压力。

虽然时间紧促但礼部上下仍齐心协力，克服重重难关，终于将祭祀大典给办妥当。

但是更为复杂的是报销流程。

报销单不仅要详尽填写，还需附上每一笔采购的明细清单，稍有遗漏，便打回重填。

如不填报销，便会影响到后续的经费拨付。

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