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第10章（第1页）

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“这是为了让鸡皮不容易烂，吃起来口感也会更脆。”

姜棠一边解释道。

接着姜棠将鸡肉放入锅中，大火烧开水后盖上锅盖，小火焖煮二十分钟，等到用筷子叉鸡肉没有血水流出就可以了。

接着是调口水鸡的酱汁。

姜棠飞快切好蒜末，葱花，将其分为两份分别放到不同碗中，接着加入白芝麻，白糖，花椒油和自制生抽。

然后就是重头戏了！

姜棠不知从哪抱出来了自己的宝贝坛子，含情脉脉地看着它。

弹幕：突然感觉人不如坛是怎么回事！

姜棠将坛子缓缓掀开，观众们定睛看去，只见坛子里红彤彤油汪汪的，颜色倒是十分鲜艳。

姜棠拿勺子缓缓搅拌着里面的红油，这时红油已经冷却下来，没有刚炒制的时候那股刺鼻的味道，更多的是一种浓郁的香味和诱人的辣味。

闻人渊小猫咪蹲在姜棠身边的凳子上，一下一下地甩着尾巴，突然又闻到了昨晚闻到的那股味道，忍不住打了个喷嚏。

粉嫩的小鼻头也皱了起来。

姜棠没法伸手摸猫，只能弯下腰轻声哄着他：“乖哦，这个是辣的，小猫咪要离远一点喔。”

姜棠和猫咪的互动十分温馨，弹幕这时又开始感叹人不如猫了。

【主播好温柔啊嘤嘤嘤！

】

【放开那个主播，让我来！

】

【一时之间竟不知道羡慕人还是猫……】

【主播家还缺猫吗？贼能吃那种】

姜棠将红油加入刚才的酱汁中，这口水鸡的酱汁才真正被赋予了灵魂。

顾及到没吃过辣的秦飞几人，姜棠还是只加了一丁点红油，他打算自己的那份红油多的酱汁一会当蘸料吃。

这时鸡肉也煮好了，姜棠将鸡肉捞出，放入秦飞早准备好的一大盆冰水之中。

接着姜棠将鸡肉改刀成块放入盘中，最后淋入酱汁，加入一点花生碎，简易版口水鸡就这么完成了。

翠绿的葱花和鲜艳的红油还有白芝麻交相辉映，在切好的鸡肉上缓缓流动。

虽然闻不到味道，但只看这极佳的卖相就足够让人食欲大增了。

现在天气渐热，姜棠决定再加一道前世很有名的特色甜品：红糖冰粉。

他在清水中加入豌豆粉，将其小火煮开，分成四份盛入碗中，接着放进制冷机器内凝固。

接着姜棠将它们用刀在碗中划成正正方方的小块儿。

有上次看直播或者看过回放的观众感到好奇，姜棠现在的动作和上次蒸蛋很是相似。

只不过当时是把金黄的鸡蛋切成小块，而现在是透明的。

接着姜棠将熬制的红糖糖浆淋入冰粉中，可惜现在没有水果，不然要是能加自己喜欢吃的水果就真的是完美了。

“开饭啦。”

在秦飞的帮助下，姜棠将冰粉和端到餐厅，并给每人盛了米饭。

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