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鹿肉冻干不在公共食材区,是他自己带来的。
但规则允许使用主人自备的、宠物常吃的安全食材。
他把鸡胸肉切成均匀的小块,放进一个小锅里,加水,开火。
等待水开的时间里,他用研磨器把几块鹿肉冻干磨成细碎的粉末。
水开了,鸡胸肉在沸水中迅速变白。
沈墨言没有煮太久,大概三分钟后就把鸡肉捞出来,放在盘子里晾凉。
然后,他把煮鸡肉的汤过滤,倒掉多余的水分,只留下浅浅一层底汤,重新开小火。
羊奶粉用温水调开,缓缓倒入锅中,和鸡肉汤混合。
他又加入一点点南瓜泥,搅拌均匀。
这时,鸡肉已经晾到温热。
沈墨言用手把鸡肉撕成细丝,这是前几天做的功课,这样处理食材,更美味,猫主子更喜欢。
鸡肉丝放入奶汤中,小火慢炖。
最后,撒上磨好的鹿肉冻干粉末,轻轻搅拌。
一股难以形容的、混合了奶香、肉香和鹿肉特殊醇香的温暖气味,从三号料理台弥漫开来。
旁边几个正在和猫粮狗粮搏斗的主人,都忍不住看了过来。
“沈老师,您这做的,是啥啊?”
赵宇凑上来,忍不住问。
“猫饭。”
沈墨言言简意赅。
“这也太香了吧,”
林薇羡慕地看着,“我家猫要是能吃上这种饭,还挑什么食啊!”
主持人又蹭了过来,摄像机镜头对准那锅卖相和气味都堪称完美的宠物料理。
“沈老师,我能问一下,您为什么选择做这个吗?是猜到小乐奇会选鹿肉冻干相关的食物?”
沈墨言关火,把食物盛到一个干净的宠物食碗里,才抬眼看向主持人。
“不是猜。”
他说。
“啊?”
“是知道。”
沈墨言语气平淡,“乐奇喜欢鹿肉冻干,但只吃冻干营养不够,所以搭配鸡胸肉和羊奶。
它最近运动量大,需要补充蛋白质和钙质,另外的,南瓜泥对消化好。”
他顿了顿,接着补充道,“kimi也可以吃一点鸡肉丝,但不能喝奶,它肠胃不好,乳糖不耐受,所以我单独留了一小份没加汤的鸡肉。”
主持人张了张嘴,半天才找回声音,“所、所以您这是……一次性做了两个宠物的份?而且考虑了它们各自的需求?”
“嗯。”
全场静默了几秒。
然后不知是谁先开始鼓掌,很快,整个料理区都响起了掌声。
“这才是真正的了解啊!”
“服了,我真服了!”
“沈老师您还缺宠物吗?”
沈墨言对周围的反应没什么表示,只是低头看了看时间,十八分钟,还有两分钟富余。
他拿起干净的毛巾,把食碗边缘擦了一圈,又检查了一下温度,确认不烫了,才端起碗,走向旁边的等待区。
二十分钟倒计时结束。
“时间到!”
主持人高声宣布,“请各位主人停止制作,带着你们的‘爱心料理’,到揭晓区等待!”
所有主人都端着各自的作品,聚集到帷幕前方的草坪上。
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