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第245章 李磨刀1（第1页）

巷口的老槐树得三个人合抱才能围住，树身斑驳的树皮里嵌着不少细碎的铁屑——那是李磨刀三十年磨出来的痕迹。

树下的青石板被砂轮蹭出一圈浅凹，凹痕里积着层暗褐色的铁锈，下雨时会洇出铁锈色的水，顺着石板的纹路漫开，像幅洇墨的画。

石板边缘摆着个掉了瓷的粗瓷碗，里面盛着半碗清水，水面漂着片槐树叶，叶尖沾着点银亮的铁屑，是今早磨菜刀时溅上去的。

我蹲在摊前时，李磨刀正磨着把老式剃头刀。

那刀身窄窄的，木柄被磨得发亮，刻着“张记”

两个小字——是巷尾张剃头铺用了四十年的老物件。

他左手食指关节抵着刀背，拇指按在刀身中段，指腹的薄茧蹭过刀刃，留下道浅白的印子；右手握着细砂砂轮，胳膊肘死死顶住膝盖，力道沉得膝盖处的蓝布褂子都绷紧了，像拉满的弓。

砂轮转得慢，“沙沙”

声裹着细碎的铁屑飞起来，落在他花白的眉毛上，像落了层霜，他却浑然不觉，眼睛直勾勾盯着刀刃，睫毛上都沾着点银粉似的铁末。

“李师傅，您这砂轮转得也太慢了，换成电动的，一天能多磨十把刀吧？”

我指着他脚边那辆除了铃铛不响哪儿都响的旧自行车，车后座捆着个铁皮工具箱，锁是坏的，用根红绳系着，绳结处缠着圈铜丝——那是他用旧电线剥的，说“红绳怕潮，铜丝经用”

。

工具箱角磕掉了块漆，露出里面的铁皮，印着模糊的“上海制造”

四个字，是他刚摆摊时从废品站淘的。

李磨刀没停手，喉结动了动才开口，声音有点闷：“慢才出细活。”

他腾出右手，把剃头刀浸进脚边的铜盆里，那铜盆边缘豁了个小口，是去年被王屠户的剁骨刀磕的，他用锡补过，补痕像朵歪歪扭扭的银花。

水面漂着层淡青色的铁屑，是今早磨王大妈家那把斩骨刀时蹭下来的，刀锋划过水面时，“吱”

地一声挑出道细浪，浪尖上的铁屑闪了闪，沉了下去。

“您看这刃口，得顺着钢纹磨，”

他用拇指关节蹭了蹭刀刃，指腹被硌得发白，“电动砂轮转速快，温度高，钢性一烧就脆，看着亮堂，用三天就钝。

就像蒸馒头，火大了外面焦里面生，得小火慢慢焐。”

他从工具箱里摸出块麂皮，是用旧皮衣改的，边缘打着补丁，蘸着铜盆里的水来回擦刀身，动作轻得像在抚摸婴儿的脸：“就像人走路，步子迈大了容易扯着筋。

您看这刀身的钢纹，跟木头的年轮似的，得顺着纹路走，磨出来的刃才又快又韧。”

“李师傅，磨把刀！”

卖猪肉的王屠户嗓门粗，隔着两棵树就喊。

他拎着把剁骨刀过来，刀身豁了个三角口，锈迹像蛛网似的缠在上面，刀刃处还沾着点没刮净的肉沫。

“昨儿剁大棒骨，咔嚓一声就崩了，现在连五花肉都切不动，”

他把刀往石板上一放，震得粗瓷碗里的水都晃了晃，“您瞅瞅这豁口，是不是得换刀了？”

李磨刀拿起刀，掂量了掂量，又用指甲刮了刮豁口，眉头皱成个疙瘩：“您这刀是碳钢的，硬气是硬气，就是脆。

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