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不过运气还算好,一刀毙命,那只鸡挣扎了一阵,终于还是偃旗息鼓,不再动弹了。
见此,陈洛儿和香草才松了一口气。
将鸡放到一边,等水烧好了,倒进水桶里,然后冒着烫伤手的风险,开始汤起鸡拔起毛来。
“哎,今日自己做一做,才知道要吃上美味的鸡真不是一件容易的事情啊,不但要辛苦,而且还要经受内心的折磨,看来,一个优秀的厨师真是让人佩服……”
陈洛儿边忙乎边调侃道。
“洛儿姐,真是对不住啊,这些事情本来应该是香草做的,不便劳你的,而且还让你心里受苦,以后香草一定要掌握这些技艺,不然的话,还要让洛儿姐操心。”
“没事儿啊,今日只是特殊情况嘛,刚才是有些怕,不过现在还好,只要动手做了一次,便不怎么害怕了,今日的事情也算是一次难得的体验呢。”
陈洛儿故作轻松,其实心里还在怦怦地跳着。
鸡汤好了,露出了雪白的身体,陈洛儿让香草拿了一把稻草在外面的空地上烧着,然后将鸡放在火上面燎了一下,将没有拔干将的小细毛全部燎干净了,这才作罢。
“走吧,拿着盆子,咱一起到溪边去剁鸡。”
溪边的水很清澈干净,蹲在溪边拾掇这只鸡的话,水宽敞,很容易收拾干净的。
香草家里穷,但是这一点还是好,门后有一条水量还颇大的溪流流经,生活上要方便许多。
“嗯,还有菜板我也进去拿上。”
香草跑进了厨房,一会儿就拿着盆子和菜板并几个粗碗走了出来。
“小妮子,走慢些,摔着了可不好。”
陈洛儿知道香草心里激动,便提醒道。
“没事的,洛儿姐,这是香草家门口啊,香草太熟悉了,不会摔跤的。
倒是你,要小心脚下啊。”
“嗯,走吧,到溪边去。”
俩人一前一后往溪边走去。
陈洛儿将鸡剁了,取出里面的内脏来,把肠子也没有扔掉,而是进行了处理,她说,这炒鸡杂可是一道美味呢,一会儿要为大叔炒一道鸡杂,保管他喜欢吃。
香草高兴极了,说一定要学着做,没想到洛儿姐懂得还挺多的呢。
陈洛儿笑而不语,心想,我可是活了两世的人啊,虽然做的不多,便有些事情是见过的,只要见过怎么做的,就可以做出来。
只是这些话不能说与香草听,不然她会吓坏的,不,她根本不会相信。
将鸡处理好了,肉也剁成块状,剩下的一半鸡没有动,陈洛儿说留着明天后天香草爷俩在家里做了吃。
想做凉拌鸡也行,想炖了吃也行,今晚晚上炖一整只鸡根本吃不完的。
“洛儿姐,没想到你不但砚台雕得好,在做家务方面还这么有心得,香草真是佩服得不得了!”
陈洛儿将刀洗净,看了看不远处已经看不太清楚的山说道:
“你才能干呢,咱是穷人家的孩子,穷人的孩子早当家,自己不学着做,还等别人来做了吃现成吗?所以,都最逼出来的。
走吧,天快黑了,咱赶紧将鸡肉炖起。”
俩人回到厨房里,将鸡肉炖到了锅里。
家里没有炖鸡的辅料,增好屋子外面的地方香草爹种了一些莴苣,香草说等到鸡炖得差不多的时候,再切些莴苣块儿放进锅里,会有清香味的。
虽然做起来艰难,但是真想办法做到后,又觉得其乐无穷。
陈洛儿现在忙完了,便坐到灶前烧火,听着锅里的鸡肉煮得咕嘟咕嘟的,心里一阵安闲。
香草则开始擦洗案板,准备开始揉面做面条了。
“啊,这么晚了,爹爹怎么还不回来呢?”
香草有些不放心,边做事嘴里边嘀咕着。
“别急,应该马上就要回来了!
我在老家的时候,爹娘也是经常很晚才回家的,有时候是做农活,有时候是上山捡柴,总之都很费时间的,香草别急。”
“洛儿姐,你说啊,爹爹若回来了,看到屋子里是这样的话,她会是怎么样得高兴呢?”
香草到底是小孩子,想象丰富些。
陈洛儿理解她的心情,自己身在其中,也能感受到一种浓浓的期盼之情。
亲人久未团聚,若能团聚,本就是天底下最幸福的事情,何况一回家就看到厨房里有两个姑娘在做香喷喷的饭菜呢,这种情形,没有几个人能够抵挡的。
“我想啊,大叔一回来看到他的香草回来了,一定高兴得会哭起来的,不过,这泪可是高兴的泪啊。”
“嗯,可能吧,爹爹大约是做梦都不会梦到他的香草会突然回来的。”
香草憧憬不已。
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