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第961章 姜夫人看好淀粉生意（第1页）

姜夫人听得认真，时不时点头感慨小九心思活络，营生打理得面面俱到。

唯有刘碧茹看似站在一旁侧耳聆听，眼神却时不时不受控制地往香皂作坊处瞟，心底暗暗盼着方才那名少年再度出现，又暗自羞怯，真要是对方过来，自己反倒不知该如何对视。

她暗自懊恼自己这般失态，自幼饱读礼教，素来端庄自持，怎会单单见了一个陌生少年，就方寸大乱、心绪飘摇？可任凭如何压制，心底那点朦胧的好感与悸动，怎么都挥散不去。

彩莲跟在身后，瞧着刘碧茹口是心非的模样，眼底笑意更浓，看来这个丫头是情窦初开了。

只是这这个少年只是九公子作坊的一个小小管事，不知道刘叔和刘婶会不会同意这门婚事。

小九用油纸给每个人都包了一点肉干，一边走一边吃。

春燕几个小丫鬟高兴的连连道谢，这可是一两银子一包的牛肉干呀！

这九公子未免也太大方了，就这样给她们吃了。

这时姜夫人提出来一个问题，“九公子，你说这些肉干是用牛肉做的。

可是这牛不是耕牛不让随意宰杀吗？”

小九闻言点点头，“耕牛确实不让随意宰杀，但是我用的牛肉不是耕牛的牛肉，而是在边关那边买来的牛，所以我可以随意宰杀。”

姜夫人点点头，“原来如此，还是你有本事呀！

弄来这么多的牛。”

小九微微一笑，“这牛赶过来之后我们有专人养殖，这在不断的繁殖中，不然也供应不上呀！

而且也做猪肉干，猪肉干要比牛肉干便宜一些，这样就能满足不同的消费群体。”

姜夫人给小九竖起大拇指，这九公子真不愧是做生意的人，想的就是周到。

一行人向着土豆淀粉的作坊走去。

一行人进院后见到正在忙碌的众人。

见到大大的院落中有小山丘那么大一堆土豆，众人分工明确，去土豆皮的，洗土豆的。

随后把洗净的土豆放入石罐中，壮汉推着滚轮将土豆碾碎成细腻的浆糊，浆液顺着木槽流入过滤布袋，反复揉搓滤出粗渣，白净的淀粉原液缓缓沉淀在大陶缸之中。

还有人守在一排晾晒架前，将沥干水分的湿淀粉摊薄铺匀，借着通风慢慢风干成整块淀粉，分工条理分明，半点不乱。

姜夫人环顾四周，满眼诧异，转头看向小九：“没想到小小的土豆，还能折腾出这么大一番作坊，我们只晓得蒸煮了当菜吃，哪里知道还能提炼出这白白的粉末，属实新奇。”

小九缓步走到沉淀缸边，指尖轻点缸上层清水，开口解释：“土豆淀粉用处极多，做粉条、粉皮、酥肉挂糊、糕点全都能用，现在福来酒楼很多菜都是用这个淀粉做的，包括那天咱们吃的锅包肉就是用这淀粉做的。”

姜夫人有些惊讶，没想到这淀粉的用途这么多，突然间有了一个想法。

“九公子，你这淀粉都是怎么销售出去的呀？”

小九闻言就明白姜夫人这话的意思，在心里给姜夫人点个赞，这不愧是人家做生意，这一看就知道淀粉有市场。

小九也耐心解释，“我这淀粉目前都运往京城去卖了。

还有就是镇上的福来酒楼用的多，其余的在我的粮铺售卖。”

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