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“想来想去,我有一手做豆腐的手艺,这不正好嘛,公社里还没有豆腐坊呢,我建议咱们大队建个豆腐坊,做豆腐送到公社去卖,公社周边这么多人,每天帮大队赚的钱肯定比我拿的满工分换算过来还要多。

我既充分发挥了自己的价值,大队受益,还方便了公社和周边大队想吃豆腐的社员们,一举三得嘛。”

这话说得秦家众人一愣,他们还没想过这种事情。

“黄豆能做的东西有很多的,豆浆、豆花、嫩豆腐、老豆腐、油豆腐、豆皮、腐竹、豆干、豆腐乳,还能发豆芽,这么多,豆腐坊的经营总差不了。”

秦满仓的嘴巴张张合合,震惊道:“这么多你都会做?”

有一些东西他都没怎么听过,豆干是什么?腐竹和油豆腐,他好似听过又好似没听过。

他们这儿黄豆种得不多,豆制品市场也不发达,大家吃过的豆制品也不多。

“我以前在书里学过,现在还记得过程,可能配方比例这种有些差距,我多试几次肯定能做出来。”

杨家彤说道,心中庆幸上辈子自己到过一个以豆制品出名的乡镇游玩,在那里每种都学了学,后来回到家自己兴趣来了也自己做过几回。

果然技术这玩意儿多学学还是好的,指不定什么时候就有用呢。

大表哥第一个赞成这个主意,怂恿他爹道:“爸,小彤这个想法很好,你吃完饭快点找大队长商量一下,把这个豆腐坊开起来吧?”

大家也纷纷赞同,“对啊,既然小彤有这个能力,那就建个豆腐坊,豆腐坊不比养猪场压力大,养死一头猪损失重,豆腐坊只需要几个人干活,用上点黄豆就行,真卖不出去,咱们自己社员分一分就没了。”

开起来之后,他们大家以后就都能吃上小彤刚刚说的那一大串东西了。

秦外公和秦外婆也是持支持态度,两老点点头,“这是好事,每天做个五六十斤豆腐能挣个两三块钱,一个月能挣个五六十块钱,秀兰他们当工人都没这么挣钱,队里多挣些钱,年底我们也能多些分红。”

“我们大队也终于有个拿得出手的知青了,真把这豆腐坊建起来,以后大队长去公社开会都更有面子。”

秦满仓边笑边重重地往嘴里扒饭,然后把碗一扔,急急地往外走,只丢下一句,“我现在去找大队长商量。”

秦外婆笑看着外孙女,欣慰道:“这豆腐坊开起来,你和小梅就可以不用下地了,不过每天磨豆子也累得很。”

“看大队长需要多少人吧,要是能再多个人,就再喊个人来帮忙磨。”

杨家彤也不知道大队长的想法,城里豆腐坊能有三四个人,但是他们每天做的量确实更大一些,销量也好。

只做豆腐可以不用那么多人,但如果真要做她刚刚说的这么多豆制品,两个人是肯定不够的。

大舅妈往她碗里多夹了几筷子菜,笑容和蔼道:“小彤啊,做豆腐确实累,家里这么多哥哥们呢,以后你有什么要干的,直接使唤他们,你哥哥们什么都没,就是一把子力气大,听话,干活又快又好。”

二舅妈和小舅妈也纷纷道:“是啊,要干什么活你直接来喊人,都是自家人,本就该互相帮帮忙。”

杨家彤迎上大家的笑脸,乖乖点头,笑道:“好,以后我要帮忙肯定找自家人,我不见外的。”

第35章

杨家彤吃完午饭就回去睡觉去了,而秦满仓这里,激动地与大队长一说,和他预料的一样,大队长拉着他问了几句,当即让人去通知几个大队干部赶紧来开个小会。

胡德全当了二十多年的水南大队的大队长了,自他上任,一心为民,要管着全大队的方方面面,尤其是要想办法让大家吃饱,过分操劳让他的外表比实际年龄还要老上很多,五十多岁就已经半头白发,眉心的褶子常年皱起,舒展不开。

他在家里院子里饶了两圈,边走边思考,忽然转过头来看向秦满仓道:“满仓,你小子运气不错,既出了秀兰这种能进城当工人的妹妹,现在又来了这么个敢想敢做有些能力的外甥女。”

秦满仓坐在石凳上,原本弯着的腰都偷偷挺直了不少,脸上露出朴实又带有一丝丝骄傲的笑容,“老胡,你家几个孩子也不错,比我家那几个有能耐多了,你家小六在学校好,被老师推荐去上中专了,这以后出来分配到好单位,就是干部了。”

胡德全想到自己的小儿子,脸上有了点笑意,语气里还带有些谦虚,“不好说,看他自己的能力吧。”

正聊着,大队的几个干部也来了,几个小队长也一个个到齐。

“老胡,这么急喊我们来有什么事啊?”

妇女主任王金兰大大咧咧地问道,进屋随便找了张椅子坐下来。

“都进来说。”

胡德全和老书记坐在饭桌的上位,招呼大家一起坐过来,大队长媳妇给大家上了两壶水。

大队会计李登明扫了扫大队长脸上不错的表情,猜道:“这是有什么好事要跟我们说?”

胡德全喝了口水,把事情原委给说了一遍,“大家商量一下,这个事情可不可行。”

王金兰脾气最爆,第一个发声,“这是好事啊,我们公社确实没有豆腐坊,听说周老根每回挑豆腐去公社卖,不用半小时就全被抢光,也就是现在这个环境,他不能卖得太多,他们大队也是蠢,有这么个能耐人也不知道开个豆腐坊,不然现在就没我们什么事了。”

李登明最精明,一听这话心里已经开始琢磨换算起开豆腐坊的收益了,“我们大队年年的豆子除了交公粮、留种,社员分一分,确实还有不少富余,这些豆子卖去粮站也就一毛二一斤,按照满仓外甥女说的一斤豆子四斤豆腐,换成卖豆腐,一斤豆子能多挣一毛二,划算!

一天做十斤豆子,能挣一块二,满工十个工分算下来都值不了这么多,要我来说,大队有赚头就行。”

“不过这其中还没算别的成本,也不知道一天能卖多少豆腐,不然咱们先让她试个几天,要是不亏本就能行,以后咱们自己吃豆腐也方便得多。”

有人笑他,“老李,我还当你不会同意呢,前儿说起我们也学学水龙湾大队建个养猪场,你都死活不同意,直嚷嚷队里没钱。”

李登明点起土烟,深吸一口呼出,烟气缭绕,“建养猪场的花销大了去了,我们队里又没有专家技术人员,敢建就是拿钱打水漂,这开豆腐坊又不一样了,用不着出钱,需要的东西咱自己全有,满仓外甥女做的豆腐大家也都吃过,吃起来比周老根做的还水嫩好吃,那股豆腥气都没那么重,是你不爱吃还是公社人民不会爱吃?”

民兵连长赵武有些犹豫,摸着下巴道:“这弄豆腐坊需要多少人?如果要抽走壮劳力的话,不合适吧?”

第七生产队长:“是啊,这杨家彤同志自己就是个壮劳力,好好的壮劳力去干别的,多浪费啊。”

秦满仓瞪眼,“怎么就浪费了,你刚刚没听会计说的?卖豆腐比拿满工分还挣钱呢。”

第七生产x队长瞪回去,“这怎么能一样,我们是生产队,肯定要以种粮食为主,做豆腐,这本来就不是咱们生产队的责任。”

而且他没说出口的是,这搞买卖不是跟投机倒把差不多的性质嘛,反正他瞧不上,好好的地不种,搞什么花里胡哨的,真是浪费人才。

别的的小队长也积极发言,第二生产队小队长道:“老胡,这建豆腐坊,得多安排几个人吧?让我家闺女去烧火,她灶上的活干得最好,去帮把手。”

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