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神仙豆腐在外观上要比凉粉好看很多,透绿色果冻状,在炎热的夏季让人看到心情就不错。
“那给我来一块,这个是凉粉?看着和凉粉的颜色不大一样。”
“叔,拿你茶缸来接,这个三分钱一斤哈,这块一斤四两多,你给四分钱就行。
和凉粉差不多,你想吃甜的得自己回家加点糖,吃咸口的我这边有调好的辣椒油可以淋几勺。”
刘志高看了看对方调的青红相间的辣椒油,看着就让人有食欲,想到早上吃的那碗粉,从粉到汤到小菜,样样都好吃,他选择相信对方的手艺,“我吃咸的,你来几勺辣椒油吧。”
质量和味道是最好的口碑,昨天晚上和今天早上来吃过粉的人都端了一块两块淋着辣椒油的神仙豆腐回家或宿舍,杨家彤他们用一大筐做出来的一大桶神仙豆腐,比在百货大楼外面卖得还快,这波下班人流走完,她的桶也空了。
看到她的生意这么好,那些辛辛苦苦特意往外面跑去摆摊的厂子弟们也被带起热情来了,在家琢磨着要不要也学着在自家门口干,不用跑来跑去吃苦,生意看着也能不错。
有心动的人下午就开始做出尝试,等杨家彤下午再去摆摊的时候,就看到有人已经在她旁边的位置上摆着了,一看就是自家厂里人,多看了两眼,猜测大家现在都还要面子,暂时没有抢掉她的位置。
不过这也不是事,杨家彤第二天卖完早餐,小弟去乡下采叶子,她则溜达着出去拉上朱丽丽在市里到处逛,边逛两人边拍了些照,她这次回来不仅带了相机,还专门备了一大堆的胶卷。
出去看看两年半没逛的城市变成样子了,顺便也帮自己踩踩点,虽然大致知道哪些厂子人口多人流大生意应该会好,但也还需要实际勘察一番。
百货大楼不用去,与之隔了两条街的有纺织厂,纺织厂的体量也比较大,门口和她们鞋厂一样聚集着很多摊贩,卖的东西很杂,小吃零嘴饰品日货都有。
一院和二院都是市里出名的医院,人流还行,门口也有摆摊的,卖吃食的比较多,还都是以清淡为主。
各大学校门口是最凉凉的,即使是大学门口人都不怎么多,路过师专的时候她还驻足停留看了会儿,“丽丽,你过去,就在大门下站着,我给你拍一张,笑得张扬些,眼睛睁大一点啊,对,就这样。”
拍完之后她把相机给对方,让她给自己也拍一张,“以后城市发展了,市里的所有建筑肯定都会跟着有大变化,不留点老照片,以后留念都没得留念。”
离开这里去下一个地方的时候她还在猜着敏姐和红英这会儿在哪里,结果一到人民公园就见到了他们仨,差点还以为是自己眼花了,惊讶了一瞬才拉着丽丽一块儿跑过去打招呼。
“敏姐,吉哥,红英!”
“家彤!”
“家彤,你回来啦!”
“对,前几天回来的,这是我发小,朱丽丽,她在省大,丽丽,这是和我在一个地方下乡的知青,我的好朋友们,王卫敏,李红英,龚吉,她们俩在师专…”
给大家互相介绍完,杨家彤看着红英和敏姐两人面前凳子上各放着个木箱子,木箱子用白色纱布遮盖,隐隐约约能闻到馒头的香味,而在木箱正面写着‘馒头包子’四个大字,简约明了。
第167章
“你们在卖馒头包子?什么时候开始的?我这次回来也是想摆摊挣点钱,前天一到家就开始干,我还写了封信回大队问奋进哥来不来城里摆摊,还让他跟你们说一声,没想到你们比我还早。”
王卫敏哈哈笑:“我们也是红英带头的,我们年初有一回到处逛,逛饿了就近买了两个馒头吃,结果那馒头不太好吃,红英就觉得吧,那人做得不好吃还能卖出去这么多,她做的更好吃肯定能卖更多,纠结了两个月,就出来学校外面租了个小房子尝试着做馒头卖。”
“家彤,丽丽,来,吃包子馒头。”
李红英打开箱子给她们俩一人塞了几个,接过了话头道:“那时候脑子还不灵活,想挣钱又怕得要死,得亏现在买粮食容易了些,能买到一点面粉,我每次就做一锅,偷偷摸摸到外面卖了,一次挣个一毛钱把我高兴疯了。”
“一直做了几个月,胆子大了些,再挣一两毛已经满足不了,趁着暑假,我就怂恿他们两也跟着我一起干,现在人胆子大了些,挣得也就多起来。”
王卫敏撞了撞她肩膀然后脑袋靠在她肩膀上,笑着道:“也不算是怂恿吧,我们看你干了这么久自己也心动了,哈哈,得亏没纠结,现在每天都有钱入账的日子过得可真是太爽了。”
她们经历过没钱最困苦的时候,即使学校有补贴发,但始终不是自己挣的,未来还没着落,存款也不多,大家都不敢乱花,每个月钱一拿到,先存下五块钱,剩下的才能花。
这两年来,倒是也让她们存到了些钱。
还是得感谢国家,让她们能不用忧心生计专心读书,要是没有财政给他们学生的补贴,只怕是很多人考上了想读也读不起。
龚吉让出他自己一个人坐着的那条长凳,端过来给她们,“你们坐,我坐久了站会儿。”
“那你们现在是住在租的房子里,每天来这儿卖馒头吗?”
“对,现在租了两间连着的屋子,好久没回大队了,等开学前得回去看看。”
王卫敏说着,还是挺想念的,毕竟那是她人生中第一个自己所拥有的房子,是她的家。
“我们早上在厂门口卖馒头包子,中午来这儿专门卖小馒头,这里孩子多,玩累了饿了家长们就会给他们买点吃的,一个上午也能卖出去不少,晚上就去厂门口卖面条。”
杨家彤看着手里的馒头,确实是缩小版的,很适合孩子当小食吃。
朱丽丽在一旁听着,夸道:“你们这个馒头做得确实很好吃,劲道有弹性,香香软软,比我家门口摊子上卖的好吃多了,可惜你们不在我家那儿,不然我肯定天天光顾你们的生意。”
“是好吃,红英揉面做馒头包子的手艺最好,她是北方人,爱吃面食也有做一手做面食的好手艺。”
杨家彤一边赞同一边给丽丽解释缘由。
王卫敏看向她,“你说你也在摆摊,在哪儿?卖什么?”
“在我家厂门口,主要是卖薯粉汤粉。”
“薯粉啊?”
“你们几个六点去鞋厂找我,我请你们吃薯粉,好吃不要钱,吃不饱还有饭团。”
“我去!”
朱丽丽积极举手答应下来,“你老x跟我说你做的饭好吃,我这次要去吃,看看有多好吃。”
王卫敏:“我倒是想去吃,之前在知青点的时候看你和家梅吃薯粉,里面有菜有肉闻着香吃着肯定更香,馋死我们了都,不过没时间啊,晚上我们也得出摊呢。”
“那我让四姐给你们送来,保管让你们都吃上。”
杨家彤看着不一会儿的功夫,就又有人牵着孩子来买馒头了,红英她们卖的馒头个头小,价钱上也相对便宜很多,销量还不错。
她吃完了塞给她的馒头和包子,在味道上没什么好说的,外形上倒是可以再别致一些,“敏姐,红英,既然你们这个馒头包子的顾客群体主要是小孩,那你们可以想办法做得更精致些,用苋菜汁揉面可以做紫色的馒头、菠菜汁可以做绿色的,南瓜或者玉米馒头是黄色的,你们还可以做些不同的造型,比如花瓣、南瓜、兔子造型的,小孩子见了都喜欢,你们还可以卖得更贵些。”
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