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第269章 鱼苗到(第2页)

虾球入口,先是酥脆的口感,紧接着虾肉的鲜嫩弹牙在舌尖爆开,酸甜的酱汁巧妙中和了油腻,让人欲罢不能。”

“还有道月光雪贝,用蛋清将贝肉轻轻包裹,清蒸过后,贝肉宛如凝脂,透着月光般的光泽,入口即化,贝肉本身的清甜被完美保留。”

闵东家说得眉飞色舞,双手不自觉地比划起来,脸上还洋溢着回味的神色,“他们这一手,让我带来的几个原本打算大展拳脚的厨子都没了用武之地。”

春琼听得入神,眼中满是惊喜,“这几个丫头一向喜欢钻研。

不过,海鲜要的就是一个“鲜”

,保持原汁原味才最好,这一点他们还做不到。

您带来的大厨,正好指点他们,那几个丫头,估计要把几位大厨烦死了。”

闵东家哈哈一笑,“姑娘果然了解自己人。

两边的大厨相互切磋交流,在开业前,硬是又整出了好几道新吃法。

活动期间,鱼庄日日宾客盈门,甚至有达官显贵提前三天预定位置。

不少人吃完后,还四处打听这些做法,想回家依样炮制。

更有酒楼的掌柜前来,企图挖白芷、白茯和那几个厨子。

不过姑娘放心,他们几个岂是一般人,又哪里是如此容易就能被挖走的?”

春琼长舒一口气,脸上露出欣慰的笑容,“如此便好。

听您如此说,那咱们第一次海鲜周活动,想必是办的还不错。

这次全仰仗闵东家及时送来海鲜,才让年年有鱼名声大噪。

日后,咱们定要多合作。”

闵东家目光灼灼,“正合我意!

这次去了郧乡县,才得知姑娘竟然在郧乡县和均州府都有鱼庄,想必这海鲜日后也会进入均州府,我给姑娘提供海鲜,等云梦的水产丰收,姑娘届时可以将云梦的水产,郧乡县的翘嘴白,一路往北,卖往更远的地方。”

“好,那就一言为定。”

春琼瞥见不远处,几个搬运工人小心翼翼地抬着最后几箱虾苗下船,便笑着道,“闵东家,今天先不聊这些了,我得安排好这些虾苗和鱼苗。

待它们丰收,咱们再好好谋划。”

闵东家颔首应下,指着正忙碌的工人,关切地问,“需不需要我派几个伙计帮忙,他们搬运水产有经验,能减少损耗。”

春琼婉拒道,“多谢闵东家好意,云梦村民虽接触水产不久,但干活都很麻利。

再说,这次我特意安排了几位年轻人跟着学,往后也好独当一面。

闵东家可要去云梦看看?”

这下轮到他拒绝,“不了,我还有其他的运送任务,再不走,要误了对方的时间了,这就告辞了。”

春琼闻言,接过胡婶手里的荷包,“那就不耽误闵东家生意了。

这是这次运输的费用,闵东家,一路顺风。”

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