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第81章 种淮山（第2页）

字，说明临江人是不缺水的，但不缺水并不代表着田地灌溉有多方便。

南方地势可不比平原，多是凹凸高低不平的，即使临江镇并非最奇特的梯田面貌，但也同样在各种地势上受限，除了相对平整的稻田、菜田，到了岭上的各种地，都很难解决灌溉的难题，需要人力一担担的挑水灌溉，或者使用戽斗。

戽斗，也是应临江镇地势特点被不断改进，几乎家家户户都有的农用工具了。

一般用处理过的竹竿绑定一个勺状的大斗，斗一般用铁皮或者铜制作，前者更耐用但重，后者轻一些，用时拆开架子，将竹竿架成三脚架固定，用斗覆水。

往往使用这个工具还要提前挖出适合架上架子的凹陷地带，以及能够缓解覆水冲击力的水坑，让水经由水坑进入田中。

一般来说要灌溉一亩田的话，需要重复覆水1000下以上，相对而言确实会比肩挑桶拎轻松些，但这样覆水半天下来，两只胳膊即使是常年劳作的老农民也会酸得发抖。

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镇上的农具店这两年倒引进了一种新型农机——抽水机。

用柴油的，动力足，接上水管之后可以从很远的地方抽水上去。

不少农民对这玩意都很感兴趣，奈何它正经不便宜，一千多块钱一台，光这个价格就劝退了不知多少人，何况买回家里后，还要费柴油……太贵了。

笼口村里也还没有一家用上抽水机呢。

诸如张福子这样攒了些家底的家庭，已经不再种多少田了，用不着；又比如邱红这样种田种地多的，则是压根买不起，也舍不得买。

言归正传，除了种植上的实际难题，还有一个美中不足是——

负责优惠供应淮山种的企业并没有给出淮山种成后会来村里收购的承诺。

对方给的说法是，淮山的价格肯定是会继续上涨的，等到了收获的季节，价格还不一定是多少，他们现在不承诺，是为了给农民更多的选择权，届时哪家收得高就卖给哪家，能挣更多；至于他们自己嘛，收购的时候肯定也是会优先选价低质好的地方，所以也不想提前定死产地。

淮山的种植周期长达270天左右，基本上就是一年一种，价格上确实存在大多变数，所以这一番话还算有理有据。

邱红的心里盘算开了，她当初分到了12亩地，目前只用两亩多种了些花生、红薯和凉薯，剩下的都只打整了出来，还没有开始种植具体的作物，如今不就正赶上这个好时机了？

“这件事……或许要更慎重些。”

因为是村里的大事，荣正也被拉到了现场，他对种植上的了解不多，但这家企业的操作让他觉得隐患不是一般大。

罗婷婷并不在于他泼冷水，问何出此言，一时村长、族长、不少在他身旁的村民，包括邱红都将目光移向了他。

“静江之前是没有淮山的饮食文化的，土壤适合种植，一两年时间就可以种出大批的淮山，但饮食文化的培养并不是短期内就可以实现的，对不对？”

荣正问道。

众人不由自主地点了点头。

的确，他们之中许多人都只听过山药，没听过淮山的，而且每一个地方饮食上的文化特色都不是那么容易调整的。

淮山，未必能调动静江人的胃口。

这也就意味着，如果本土销售渠道无法打开，他们种植好的淮山只能依赖其他地区消化。

先不提运输成本的增加，单论他们要如何打开外部渠道，就是一个大难题。

农民一辈子面朝黄土背朝天，商业上的运作知识，他们不懂，也很难联系上靠谱的收购商。

不少人当即想起了几年前养殖海狸鼠的骗局。

也是有企业专门下乡，宣传海狸鼠非常好养，毛皮极其昂贵，销路广，吹得天花乱坠，并且包收购！

说是，一只能下崽的母鼠价格能到几千甚至上万。

可结果却是，很多农民在相信购买养殖海狸鼠之后，养出来的海狸鼠却根本卖不出去，最终只能无奈卖给饭店收回小部分成本，不少家庭甚至因此倾家荡产。

没有正规企业兜底的农业新项目，存在很高的风险。

这么一出又吓退了不少人，售卖淮山种的企业负责人走了出来，说道：“大家听听我说，淮山这东西可不比什么白菜黄瓜，卖不出去就即刻烂在地里了，它一来，挖出来了能存放3到6个月，比一般的红薯都能放；二来除了当蔬菜，别忘记啊，它还是一味药材，晒干卖给中医馆，你们都不会亏钱！”

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