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第55章 吃货又上线（第1页）

日眉庄编带着世兰去逛济州城，这座城热闹非凡，充满了生活的气息。

街边摊位的一个小贩大声喊着：“热豆腐，新鲜的热豆腐！”

那声音极具穿透力，吸引了不少路人的目光。

济宁热豆腐，可是这济州城的一道特色美食。

这豆腐选用的是当地优质的黄豆，经过精心泡发、磨浆、过滤、煮浆、点卤等多道工序制作而成。

豆腐质地细腻，入口滑嫩，豆香浓郁。

做热豆腐的师傅通常会将刚做好的豆腐切成小块，放在特制的木板上。

木板上事先铺好了一层干净的白布，以保持豆腐的温度和湿度。

接着，师傅会用一把锋利的小刀，将豆腐划成小块，再用一个小铜勺，轻轻地舀起一块豆腐，放入碗中。

然后，师傅会根据客人的口味，添加各种调料。

一般来说，会有辣椒酱、蒜泥、葱花、香菜、酱油、醋等。

辣椒酱是自家制作的，辣味十足，却又不失香气；蒜泥捣得细腻，散发着浓郁的蒜香；葱花和香菜新鲜翠绿，为热豆腐增添了一抹清新的色彩；酱油和醋则是提味的关键，让热豆腐的味道更加丰富。

当所有的调料都添加完毕，师傅会用勺子轻轻搅拌一下，让豆腐充分吸收调料的味道。

一碗热气腾腾、香气扑鼻的济宁热豆腐就做好了。

颂芝一听到这吆喝声，眼睛顿时亮了起来，拉着眉庄的衣袖说道：“小姐，这热豆腐的味道闻着可真香啊，我想吃。”

眉庄笑着说：“好，那就去尝尝。”

几人来到摊位前，摊主热情地招呼着：“几位夫人小姐，快来尝尝这刚出锅的热豆腐，保证好吃！”

颂芝迫不及待地说道：“老板，给我们来几碗。”

不一会儿，几碗热豆腐就摆在了她们面前。

颂芝拿起勺子，舀了一口放进嘴里，瞬间被那美味征服，脸上洋溢着满足的笑容：“哇，太好吃了！

这豆腐又滑又嫩，调料的味道也恰到好处。”

眉庄和世兰也尝了一口，纷纷点头称赞。

世兰说道：“这热豆腐果然名不虚传，味道甚是独特。”

眉庄笑着说：“看来我们今天是有口福了。”

她们边吃边和摊主闲聊起来。

眉庄问道：“老板，您这热豆腐的手艺可是祖传的？”

摊主自豪地说道：“夫人，我这手艺可是从我爷爷那辈传下来的，已经有好几十年了。”

世兰好奇地问：“那每天来吃的人一定很多吧？”

摊主笑着回答：“是啊，都是些老顾客，就好这一口。”

眉庄听到这话，脸上浮现出一抹怀念的笑容，说道：“其实我小时候也喜欢吃这个热豆腐，只是那时家规森严，我每次都是跟母亲乔装出来吃。”

世兰和颂芝都好奇地看向眉庄，眉庄继续说道：“记得有一次，我实在馋得不行，求了母亲好久，母亲才答应带我出来。

我们悄悄地换了寻常百姓的衣服，母亲还特意给我戴了个帽子遮住脸，就怕被人认出来。”

“那时候，能吃上这一碗热豆腐，感觉心里别提多满足了。”

眉庄的眼神中充满了对往昔的回忆，“每次吃完，我都盼着能快点再有机会出来。”

世兰感慨地说：“原来眉庄妹妹还有这样的经历。”

眉庄笑着说：“是啊，现在回想起来，那些偷偷跑出来吃热豆腐的时光，真是无比珍贵。”

世兰看着此时眉庄脸上那满是怀念与幸福的神情，心中不禁泛起波澜。

回忆瞬间涌上心头，她想起了上一世的种种。

上一世，眉庄难产而死，那个狗皇帝却不懂得珍惜。

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