钢铁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第73章 五味真谛 贰（第2页）

他指了指窗外波光粼粼的溪水，"

做菜要像这水，该湍湍该缓缓。

"

周姨从里屋捧出个紫檀匣子："

你爸当年落在这儿的。

"

打开匣子，里面不是想象中的古籍，而是一叠发黄的信纸，每张都记着一道菜谱，末尾却都写着"

某年某月某日，为阿沅所做"

。

汪璒突然明白那支银簪的含义。

她轻轻取出最上面那张，上面记录着"

五味鸭"

的改良配方，日期是三十年前的立夏。

备注写着："

阿沅说太苦，减了陈皮添了枣泥，她笑时眼如新月。

"

"

《五味谱》从来不是一本书。

"

周姨——现在汪璒明白她就是"

阿沅"

——抚摸着那些字迹，"

是你父亲为在乎的人做饭时，记下的心情。

"

窗外不知何时下起细雨，打在青瓦上如珠玉落盘。

汪璒想起最后一次见父亲，他在病床上虚弱地说："

璒儿，真正的味道...要用心..."

当时她以为老人神志不清，现在才懂那是他毕生的领悟。

"

周姨，"

她擦干眼泪，"

能教我父亲在这里学到的活味吗？"

老妇人笑了，眼角的皱纹像绽放的菊花："

首先，你得学会为自己做一顿饭。

"

雨声中，汪璒系上父亲用过的旧围裙。

这一次，她不再想着精确到克的配方，而是回忆父亲哼着小调颠勺的样子。

当第一缕香气从锅中升起时，她忽然明白张老先生说的"

魂"

是什么——那是烹饪者倾注在食物里的生命记忆。

喜欢睡个好觉，做个好梦又名做梦吧你请大家收藏：（）睡个好觉，做个好梦又名做梦吧你

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。