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拿着薄薄的帕子在脸上敷了敷后，云沐脸上的红晕也消退了些。

早上干了体力活儿，中午大家都吃了不少。

下午吕氏带着小石头午睡后，她就跟无双架着车出了村子。

她们到了柳韩溪的养牛庄子外时，云沐发现这庄子看着比之前更大了。

云沐她们下了车，守在门外的人就迎了过来。

“是司夫人来了。”

云沐不是三元及第“司夫人，您来得可真是早。”

云沐到太胥镇后就到客栈里暂时歇了一晚，第二天，天还没亮她就到了店里。

“今天要推新品，昨天的宣传你们做到位了吗？”

云中鲜现在在太胥镇的地位已经比较稳了，但她今天要的是让更多的人知道，所以宣传是一定要做到位的。

“东家放心，都按照您说的去做了，昨晚还有不少人来问，咱们要推什么新品呢。”

“那就好。”

柳韩溪把一整头牛都让人运过来了，今天不管怎么样，她都要把这头牛给卖完了。

“这是什么牛啊，全身都是白色的，我还是第一次见。”

“我也是，看着怪吓人的。”

云沐走到后院就看见饭馆里的人都好奇的围着白牦牛转。

“司夫人来了。”

“嗯，劳烦二位把牛处理了吧。”

为了保证牛肉的新鲜程度，柳韩溪让人把活牛给运了过来。

得了云沐的吩咐，几个人开始准备宰牛，云沐走进后厨开始准备需要用到的酌料。

“把做铁板烧的碟子都给我拿出来，让你们掌柜的在饭馆门外腾出一块空地来，还有一个结实的架子，一会儿要把牛肉挂上去。”

“小的这就去跟掌柜的说。”

“找一个人给我打下手，把那些红辣子都给切成沫，我带来的香料都倒进竹筒里。”

“是。”

云沐在后厨里跟个脱落似的打转，等到后院的牛处理好之后也到了辰时末刻了，这个时候街上的人已经不少了。

“把准备好的东西还有牛都抬出去。”

云沐一声令下，大伙儿都动了起来，一个个的隐隐的都有些兴奋，好奇云沐到底是做出什么花样来。

云沐换上厨师服，所有云中鲜分店的服装都是统一的。

“这是什么东西，身上的毛都是白色的。”

“是牛，你看那个牛头，这世上还有白色的牛？到是稀奇了。”

“这是要做什么呢，怎么把炉灶都给摆出来了。”

“不知道啊，昨天到是听见有人在街上吆喝说云中鲜今天要推出新菜品什么的。”

一身厨师服的云沐从饭馆里走了出来，掌柜的在饭馆大门旁边给她搭了一个台子，台子下头有炉子，旁边用木杆子挂了一整头牛在上头。

“众位，众位，从今天开始，云中鲜将推出准备多时的牛肉菜系，这头通体雪白的牛乃是生长在雪山下的白牦牛，极为罕有，今天新菜推出，我们不赚大伙的钱，这头牛就按照本钱的价格出售，你想吃哪个部位，我都能给您做满意了。”

“这牛肉多少钱一斤呐？”

有人好奇问道。

“白牦牛罕有，我们也是花了大价钱才买了回来，半钱银子一斤。”

“半钱银子一斤，我吃别的牛肉都能吃上十斤了。”

“就是，这价格也太贵了。”

好些人听到这个价格纷纷摇头，也不是吃不起，就是觉得不值得。

“大兄弟，有道是一分钱一分货，好坏如何尝过才知道。”

“是白牦牛，好东西啊，给我来个一斤，随你怎么做。”

这时人群里有一个满脸络腮胡的莽汉挤了进来大嗓门嚷道。

“好嘞，一斤牛肉，我给你做一道香煎牛排保证你吃了做梦都忘不了那个味道。”

云沐磨了磨手上的刀走到牛肉跟前将上面的一块肉割了下来，过了称后她开始处理牛肉，全程都没有避开旁人的视线。

“这牛肉做得可当真是讲究了。”

云沐把牛肉放上香料腌制之后，就抬眼看向人群。

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