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也不知晓是不是错觉,他总觉得今个儿这饺子是他这辈子吃到过最美味的,且虽然馅儿是咸的,又蘸了酱,可他仍觉得越吃越香甜,几乎甜到了心坎上。
这一吃,简直就停不下来了。
俞小满自问也是极好吃的人了,可她包的饺子,馅儿都是足足的,她吃了两碗约莫十七八个,就再也吃不下了,只盛了多半碗饺子汤,有一口没一口的抿着。
可展易就厉害了,哪怕他素日里胃口也极好,今个儿仍是叫人大吃一惊。
因为他一气吃了不下七十个大饺子,看得俞小满一愣一愣的,唯恐他撑坏了肚子。
撑坏肚子当然是不可能的,不过展易也确是吃了个肚儿圆,吃完后愣是在山洞里转了许久,才总算消了食。
尽管俞小满并不知晓关于饺子的前因后果,可她倒是记住了展易爱吃饺子这事儿,心道,饺子也不算什么稀罕东西,横竖家里白面多的是,馅儿更是随便调,既然他喜欢吃,那过两日再吃一顿。
其实,真的说起来,比起猪肉白菜饺和菌菇鲜肉饺,她更喜欢荠菜饺子。
偏荠菜只有开春那会儿才有,想吃也得等来年了。
话说回来,荠菜也不单包饺子好吃,凉拌一下也别有一番滋味,还可以跟年糕炒在一起,既能解馋还能解饿。
等到了开春,除了荠菜,香椿也能吃了,凉拌、炒蛋都不错。
再有就是苜蓿和苦苦菜了,榆钱也是好东西,煮粥做窝窝头,蒸菜的滋味也不赖。
到时候,还能去小青山西面挖春笋,蒸焖煎炒都可以,要是做成酸辣笋尖,她能就着半碟子吃下三碗白米饭。
唉,可惜这些都要等来年才能吃到。
对了,等来年她还要将山洞附近的荒地开垦出来,葱蒜姜之类的都得种上一些,还有像什么花生、毛豆、茄子、黄瓜等等,但凡能寻到种子的,她都打算种上几垄地。
横竖这山上人少地多,她又有灵泉在手,那绝对是板上钉钉的大丰收。
还有一个事儿,尽管展易总是同她说,山洞附近安全得很,周遭的野兽在他手上吃足了苦头,绝不敢上门送死。
客话虽如此,到底这是深山老林,她多少还是有些犯怵的。
思来想去,她便琢磨着等开春以后,在周遭弄个栅栏当围墙,顶好能寻些荆棘缠上。
正所谓,安全第一嘛!
不过,这些都是开春以后的事儿了。
吃过冬至饺子,又略微走动一番消了食,俩人很快再度忙活起来了。
俞小满在洗涮收拾好后,搬了个凳子拿了筐生板栗,用小刀把栗子一颗颗的划拉开,准备做些栗子糕。
可惜家里头没有芝麻,如若不然就可以直接做芝麻栗子糕了,那滋味才是一等一的棒。
而展易自然是忙着继续开凿山洞,他打算赶在年前将山洞都凿好,收拾干净后再垒个新暖炕,新年就能住到里头去。
尤其他们这儿有正月里不能动土凿墙的习俗,所以更要抓紧一些。
转眼,又是月余时间,腊八节到了。
腊八节吃腊八粥,俞小满原就对吃食讲究得很,自然不会错过这么个名正言顺鼓捣吃食的日子。
栗子、核桃、松仁、小米……但凡家里能寻到的,都被她搁到了锅里。
可惜,真正的腊八粥配料足够二十来种,而她能收集到的却不足十种,好在数量虽少质量却高,尤其是核桃仁,全是最上品的,光是剥出来就费了她好大的劲儿。
而这一锅腊八粥,从半夜里炖到了大清早,一掀开锅盖,那股子甜香味儿登时充斥在了整个山洞里,连需要拐角上石阶才能去的上头房间也皆满室甜香。
对了,上头的山洞终于凿好了,比展易先前预估的快上许多,这叫他也觉得很不可思议,直道近几个月吃好喝好的,连带力气都好像又变大了些。
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