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围坐品味,闲话家常,这才是松弛之道。”
银光阳继续道,“而不是像现在这样,一惊一乍,吵得整层楼不得安宁。
你们可知,隔壁雅间原本有客人,方才已结账离去?掌柜虽未明说,但眼神已是不满。
在这南桂城,我们本就是外来者,再惹人厌烦,若有事时,谁愿相助?”
这一番话说得众人哑口无言。
红镜武张了张嘴想反驳,却找不到词句。
银光阳走到门边,拉开门唤来伙计:“上菜吧。
把你们店里最好的都端上来——英州烧鹅可有?”
伙计连连点头:“有!
今早刚送来的,肥着呢!”
“还有长焦城的玻璃糖,也来两盘。”
银光阳回头,目光扫过众人,“我请。”
门关上,雅间里一片寂静。
良久,公子田训苦笑:“银兄说得对……是我们失态了。”
耀华兴也轻叹一声:“确实,这样吵嚷,除了让自己更紧张,别无益处。”
只有一人,从听到“烧鹅”
“玻璃糖”
开始,眼睛就亮了。
三公子运费业。
未时初,菜肴陆续上桌。
最显眼的是那只英州烧鹅:鹅身烤得枣红油亮,皮脆肉嫩,斩件后整齐码在青花瓷盘中,旁边配一小碟酸梅酱。
热气蒸腾,混合着果木熏烤的焦香与肉脂的丰腴气息,在冰冷的空气里勾人食欲。
长焦城的玻璃糖则是另一番景象:琥珀色的糖块被切割成大小不一的棱柱,表面光滑如镜,内里却有细密的气泡与糖丝,像是把阳光凝固在了里面。
装在白瓷碟中,灯光一照,折射出碎金般的光点。
此外还有清蒸鲈鱼、冬笋煨火腿、翡翠菜心、八宝豆腐羹……林林总总摆满一桌。
银光阳率先举箸:“请。”
众人这才动筷。
起初还有些拘谨,但美食入口,紧绷的神经渐渐松弛下来。
公子田训尝了一块烧鹅,点头赞道:“皮脆而不焦,肉嫩而不柴,这火候掌握得极好。”
葡萄氏姐妹小口吃着玻璃糖,甜味在舌尖化开,两人脸上终于有了些笑意。
红镜氏对食物似乎没什么兴趣,只喝了几口汤,但室内暖意让她苍白的脸色好转些许。
唯有三公子运费业,全然不顾吃相。
他一手抓鹅腿,大口撕咬,油脂顺着手腕往下淌;另一只手拈起玻璃糖,整块塞进嘴里,“嘎嘣嘎嘣”
嚼得响亮。
腮帮子鼓得老高,眼睛还盯着盘中的好菜,那架势仿佛饿了三天。
“三公子,慢些吃。”
赵柳轻声提醒。
运费业含糊应了一声,动作却半点没缓。
他又盛了满满一碗饭,浇上烧鹅汁,扒得飞快。
额头上渗出细汗,他也顾不上擦,只用手背一抹,继续大快朵颐。
银光阳看着他,嘴角微扬:“三公子,这烧鹅可还入味?”
“唔……好!
好!”
运费业头也不抬。
“那玻璃糖呢?长焦城离此八百里,这一盘糖,光运费就抵得上半只鹅。”
运费业这才抬头,嘴里还嚼着饭:“甜!
脆!
比面条加鸡蛋强多了!”
他说的“面条加鸡蛋”
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