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云妹、青妹，今晚你们可有口福了。

"

他走到桌旁，指着那烧着红炭的黄铜柱火锅，笑着道："

你们尝过满族的酸菜白肉锅没有？这铜锅底下烧着炭火，里面放着酸白菜为汤底，切得极薄的白肉下锅一涮，那滋味酸中带甜，滋味之甘美，真是难以言喻啊，不尝一次，你们绝对会终生遗憾。

不是我自夸，我这儿的酸菜白肉锅，可是天下一绝哪！

"

"

是吗？"

瞧他对满族的菜肴赞不绝口，身为汉人的云雪眉心里很不是滋味，但脸上仍是带着笑。

"

既然江大哥如此推崇，那我倒真要尝尝了。

"

"

来，两位姑娘请上坐。

"

宛筠亲自招呼她们，没失了基本的礼仪。

"

这看来不过是一锅子酸白菜跟水煮白肉，有哈好吃的？"

姚守青上了桌，一瞧见锅子里头只有白菜，当下大声批评。

"

这你们就不懂了，这些白菜可不是普通的白菜，采长白山上种植的白菜，用盐细腌发酵，酸得恰到好处，再用慢火细熬的高汤煮成火锅后，香气四溢，汤头鲜美，配上涮过的白肉，那甘美的滋味真是教人回味无穷哪！

"

江书砚仔细说明，让云雪眉忍不住掩嘴笑了出来。

"

好啦，江大哥，瞧你说得口水都快淌下来，我们不赶紧尝尝怎么行呢？"

"

来，两位请用。

"

宛筠让下人拿来两份碗筷汤匙，为她们递上。

"

我先尝尝。

"

云雪眉先舀了口汤头，吹得半凉后喝下一口，双眼顿时瞪大。

"

这汤头……"

再吃一口刚涮好的肉片，果真齿颊留香，酸甜的滋味一直蔓延到喉头，咽下后还慢慢回甘。

"

很鲜美吧？"

江书砚笑着说道。

"

是很鲜美。

"

云雪眉无法否认。

"

味道是还不差。

"

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