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第25章 不可能绝对不可能（第1页）

马长生气极反笑。

文思豆腐？

这可是淮扬菜里最顶级的功夫菜！

要把一块软趴趴的内酯豆腐切成几千根头发丝粗细，还要保证入水不散！

这女人竟然敢跟他这个地道的江都大厨比淮扬功夫菜？简直是鲁班门前弄大斧！

“赌就赌！

我马长生要是输给你一个女流之辈，我以后把名字倒过来写！”

比赛立刻开始。

整个后厨的人全都围了上来，连吕成方也饶有兴致地站在一旁观战。

马长生深吸了一口气，拿出一块内酯豆腐。

他确实有两把刷子，刀工极其娴熟。

“笃笃笃笃……”

菜刀在案板上飞速起落，切片、切丝。

不到三分钟，一块豆腐被他切得细如火柴棍，放入清水盆中。

豆腐丝散开，虽然不算极致的细，但也绝对称得上是刀工精湛。

马长生得意地抬起头，看向陈秋萍。

“陈老板，该你了。”

陈秋萍没有说话。

她甚至没有把豆腐放在案板上。

而是直接将那块吹弹可破的内酯豆腐，放在了一块浸湿的白毛巾上！

“嘶——”

周围的厨师顿时倒吸了一口凉气。

在软绵绵的毛巾上切内酯豆腐？这怎么受力？稍有不慎，豆腐就会碎成一滩烂泥！

陈秋萍面沉如水，拿起那把桑刀。

她没有像马长生那样大开大合，而是手腕微压，刀尖轻点。

“沙、沙、沙……”

菜刀切过豆腐的声音，竟然微弱得像是春蚕在啃食桑叶！

在所有人见鬼一样的目光中。

陈秋萍手里的刀几乎化作了一道银色的虚影，横切一百零八刀，竖切一百零八刀。

整个过程行云流水，没有任何一丝停顿。

切完之后，陈秋萍将菜刀轻轻一贴，将那块看似没有任何变化的豆腐托起，缓缓放入旁边备好的清水琉璃盆中。

“散。”

陈秋萍手指在水盆边缘轻轻一弹。

奇迹发生了！

那块原本方方正正的豆腐，在入水的瞬间，如同被施了魔法一般，轰然绽放。

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