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吃饱喝足小雪豹回到小毯子上舔爪爪。
不过这并没有结束,唐涟予回到厨房独自捣鼓着什么。
牛奶、糖、蛋清。
这是她要做的饭后甜点——双皮奶。
最好用水牛奶来做,乳脂含量比普通全脂奶要高,做出来的皮会更厚。
不过对唐涟予来说没有这种选择,因为她购买来的奶是由一种似牛非牛的星兽产出的。
从零星的评价可以看出,这个奶比其他的好一些。
将牛奶倒入锅中一边加热一边搅拌,等到奶被煮热之后就关火倒进碗里。
静置片刻,就可以看到碗面上结出了第一层奶皮。
轻轻晃一下,找到一个小豁口将奶倒到另一个碗里,将奶皮留在底部。
而倒出来的奶加入蛋清和糖搅拌均匀,唐涟予将奶过滤了一遍才倒回原来的奶碗里。
在碗面加上一层保鲜膜,等到锅里的水烧至沸腾后放进去。
十分钟,唐涟予看了眼时间,到时间后又让蒸汽焖了一小会儿。
等到它慢慢凉下来,第二层奶皮逐渐浮现出来,表面皱皱的,轻拍碗还可以看到表面在颤动。
尝了尝自己的那份,甜香嫩滑,是合格的甜品。
将双皮奶端给小雪豹。
小雪豹看见她端着碗进来,眼睛一亮,磨磨蹭蹭地来到她面前,想吃又不好意思。
唐涟予蹲下身,一勺一勺舀着喂它。
小雪豹将勺子上的物质卷到嘴里,眼睛慢慢睁大,忽闪忽闪的。
好浓郁的奶香,又嫩又滑,含在嘴里香甜的味道充满了整个口腔。
它成功地被俘获住了,忍不住用脑袋蹭了一下唐涟予的手腕。
唐涟予:“……”
太可爱了,她差点仰倒。
一碗双皮奶很快见了底。
唐涟予将空碗拿去厨房洗干净,又做了会儿家务。
她看眼时间,是时候去民管局完成领养手续了。
外面太冷了,这个天气还是让小雪豹在家里待着吧。
她忽略了小雪豹是否能听懂,嘱咐它乖乖在家待着,不要给陌生人开门,自己一会儿就回来。
而小雪豹伸爪挥了挥,一副慵懒的模样。
唐涟予:“……”
怎么办,它怎么随便动一动就这么萌啊,自己以后不会把它吸秃了吧。
检查好所有的安全设施,确认门锁好后,唐涟予奔向民管局。
家里有了新成员,还挺让人牵挂的,每时每刻都惦记着毛孩子的安全。
而她不知道的是,自己家后院来了一位熟悉的客人。
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