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第10章 年轻人的心思（第4页）

没有比餐饮界农村年轻女孩更多的行业了，她们的职业大多都是服务员，火锅半自助的方式需要有人在一边添汤和下涮品又决定了它比其它烹饪方式需要更多的服务人员。

大批女孩的涌入，还是它的行业特点决定的：管吃管住，工资较其他同类高。

瞿老太的公司，转正后给交三险，在北方天高皇帝远的城市来说，更是凤毛麟角。

《火热人家》旗舰店共有七十二个职工，前台占了一多半。

它的营业面积一千平米，一楼是吧台和明档，只设置了十张两排火锅；二楼和三楼靠窗处和楼下一样，每层都是散座十张台，两厢各有十个座位的大单间三个，以备人多和家庭聚餐用。

每个大单间服务员两个，小包一人，散座每人管两张台，这就是四十人，再加店长一人，吧员两人和迎宾一人，共四十四人，除了四个男的外，余下的都是女孩。

这么多的女孩子，只有十一个包括店长年纪稍长是已婚，余下的二十九人都是未婚。

未婚的将来都是要结婚的。

所以旗舰店的择偶活动很活跃。

但旗舰店的被选择方却不很匹配。

姑娘们首先淘汰了前台。

一个男的，干什么不好，非干女孩子的活，不好不好。

那么后厨呢？男人集中的地方就是后厨。

可后厨干活的大部分都是大妈，只有十七个男性，但年纪大有家庭的十二位，只有五位在选择之列。

第一个是陈大厨。

他今年三十二岁，个头高高，身板笔直，面貌端正，为人正直，手艺好工资也高，每个来到旗舰店的姑娘开始时都会有想法，都把他当成结婚对象，但在追求一番之后，都退避三舍了。

为什么？原因在店长林春花。

林春花和大厨同岁，来店后，两人就开始拖拍，哪知过了一年，都要谈婚论嫁了，她却和别人结了婚。

令人奇怪的是：现在每当陈大厨要谈恋爱，她都要出来搅和一通，不搅黄她不罢休。

想要接近大厨的人，因为顾虑林春花，也就退避三舍了。

第二个人选是小田，他的收入也不少，在旗舰店，只比大厨、店长和虾滑师傅少些。

但他为人狡猾心眼太多，也不被姑娘们看好，余下的就是切肉组的两个杂工和被开除的小梁了。

小梁的活计也有进步，估计抵上陈闯还得几年，不知什么原因被辞退了。

余下切肉组的两位都不入她们的眼，因为他们都在这里干了三年了，还是上不了箱式机，整日价摆弄个笨机器，只能干杂工，姑娘们不看好他们。

五个新人，其中四个男的，都是未婚，姑娘们的眼前立刻一亮。

听听她们背后的议论吧。

“瞧他们几个吧，多帅呀！”

“我觉得江宏晟最帅，还有高学历。

他既然开了轿车来上班，就不是穷人，听说他家里能给他投资开火锅店，估计他不会看中咱农村人。

那个外号叫车轮的，黑黑的，是现如今人们喜欢的健康色，只是个儿稍矮了些。”

“那么说，你是看上了那个北京来的大学生了呗。”

“去你的吧，你才看中了呢，我听见你昨天紧着到店长那里去打听姓江的大学生。

告诉你，林店长可是提早进入更年期的，提防她臊你一脸毛。”

“不过，我觉得那两个叫雷电雷鸣的南方人人也行，小头小脸贼眉鼠眼的，一看就知道心眼多，现如今心眼多的吃香。

不知他爸妈那根筋搭错了，给他们起了这么两个不伦不类的名字。”

“名字不要紧，关键得把养家的钱拿回来。

你看他们，挑肥拣瘦的，每日里大厨都磕碜他们一顿，心不知在哪里，不信能学好！”

说是说，唠是唠，后来姑娘们都散了。

她们明白婚姻是靠缘分的，你急它不会来，你不急它会悄悄来到你身边。

有一个人却当了真。

她就是漂亮的迎宾员高薇。

和车轮一样，来自郊区城乡结合部。

高薇个儿高挑，长的大眼睛小鼻子小脸，很是讨人喜欢。

她先把眼睛盯在了熟料组，盯在笨笨磕磕的切着午餐肉的江宏晟身上。

这天，宏晟换上了工作服，正要拿起菜刀时，发现案上有一袋打开来的爆米花。

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