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第8章 大厨最恨走后门（第7页）

“人各有志，你管得着吗？”

林春花冷笑起来。

“陈同志，我知道你的如意算盘：雪儿原来是《口吅品》的台柱子，到我们的店里来，上了前台，不出半年就能熬上店长，就能把我顶下去，你就拔去了一颗眼中钉、肉中刺！

我说的没错吧？但是你错了。

有那么可你屁眼灌铅的好事吗？人家不领你的情，不来前台，对吧？你错翻了眼皮！

好主意落空了！”

“啪”

，清脆的一声响，一个雪儿刚刷好的碗被摔到了水泥地上。

“收款员，大厨陈闯打了一个碗，按公司规定：损失物品要按原值十倍赔偿。

这个碗原价七元，开支时扣他七十元，再有，早上买锅子的钱五百一十五，也按十倍罚。

开资时一并扣。”

收款员不敢吭气。

林春花又说了一遍，还是没有应声。

“你听没听见？没听见明天就给我结账走人！”

“听见了。”

收款员小声地答应着。

比较起来，车轮的情况最好。

切肉间是明档，在楼梯口的右侧，和吧台遥相呼应，到棚顶的透明大玻璃窗里，一水儿三个切肉机像展品似的摆在那里，两台箱式，一台座机。

车轮进了切肉间就从兜里掏出烟来给每个人发了一支。

“大哥，来一支。”

车轮对每个人陪着笑。

“中华的！

哥们，不赖！”

“讲究！”

那几个不过十**的毛头小伙子伸出大拇指称赞他。

“我初来乍到，全仗着各位了。”

车轮说。

“没问题。

咱这活看着难、害怕，其实你只要胆大，掌握了要领，不用一分钟，马上就会，学都不用学。”

那几个人对他说。

十一点进的客。

很快单子里就有了羊肉和肥牛。

有个小哥们从一个平时买海鲜的白色PS板盒子里拿出一卷羊肉。

“上刀之前一定要缓，才能切出薄片来；而且一定要放到这样的箱子里才会缓得匀。”

“要缓多长时间呢？”

心思缜密的车轮问道。

“冬天四个小时，夏天俩小时。”

下午，熟料间没事了，江宏晟来到洗碗间，看见姚雪还在刷碗。

“怎么，这么些碗，就你一个人？娇娇呢？”

他连手套也不戴，伸手就帮她刷起来。

一会，车轮也来帮着刷了。

晚上饭口过去了，江宏晟找到陈闯。

“我们谈谈吧。”

陈闯以为江宏晟要跟他套近乎，说道：“没什么，进了店里就是一家人。”

“一家人，说得挺好听！

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