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第13章 红烧鱼（第1页）

米甜甜听完他们的对话抽了抽嘴角，谁家好人把辣椒当做盆栽。

“姑娘，你看是否是这个？”

小王把盆栽拿给她看。

“是的，谢谢小哥。”

米甜甜看到他手里的盆栽确实是辣椒，高兴的摘了几个。

小王都没来得及阻止，看着上面就还剩两个辣椒，他真的欲哭无泪。

这当家的过来看到这个还不把他辞了。

“小哥，你干嘛这个表情，我就是摘了几个辣椒而已。”

米甜甜看他快要哭的表情不解的问。

“姑娘，这是东家好不容易才养好的盆栽，您这上来就给薅了，我怎么向东家交代啊！”

小王目光谴责的看向他。

“我告诉你，这不是盆栽，这是辣椒。

这个只是做菜的一种调料，而且我摘了，它还会长出来。

还有好心告诉你一句，这个东西很辣，真的不适合当观赏之物。

一不小心弄到眼睛，那你们东家的眼睛可能会保不住，不说了，材料齐全，我去做菜了。”

米甜甜说完就直奔厨房。

“叔叔，你看。”

小王把盆栽拿给掌柜的看，还把米甜甜的话转告了一番。

“一切等那位姑娘做好菜再说。”

掌柜沉吟一会说道。

厨房米甜甜熟练的把鱼洗净切刀花。

而后用盐里外抹匀腌制起来。

再把大蒜，姜，辣椒切丝，葱切段。

把切好的葱姜蒜，辣椒放一起。

随后热锅倒油，油温六成熟把葱姜蒜放进去炒香，而后下腌制好的鱼。

煎一分钟后翻面再煎一分钟。

煎至两面金黄即可。

而后加水，加大酱，加料酒。

搅拌均匀，加入辣椒，盖上锅盖烧大概十分钟。

等时间到翻面，而后继续烧。

最后加入盐，这里还没有味精，所以加糖提鲜。

一道美味的红烧鱼就做好了。

“好香，这姑娘看样子没说大话。”

掌柜的说道。

“闻着香有什么用，要好吃才行。”

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