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第6章 玉楼金马礼难留节6（第1页）

“你们都进来吧”

，佘太君缓缓停手，招呼三人进校场说话，

“你们今日怎么这么早就过来了？”

“娘，昨日大嫂说在东华门外景明坊，有一家酒楼，名字叫做矾楼，最初是供应白矾给造纸作坊，后来据说其东家得了酿酒秘方，手头又有钱，就圈了大片土地，开始经营酒楼，变矾为樊，又叫樊楼”

“北伐之前，娘让大嫂收购酿酒作坊，还要寻找地方做自家的酒楼，都已经准备好了，现在就等您的安排”

“大嫂请娘今日去这樊楼看看，品一品他们的酒，尝一尝他们的菜，也为咱们家酒楼开业做一些准备”

二郎媳妇耿金花缓缓道出一番理由。

佘太君一听是樊楼，那确实值得一去，在后世这樊楼的名声流传天下，现如今应该是刚刚经营没多久。

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巳时末（后世的11点），樊楼欢门前停下一辆马车，旁边杨七郎骑着马。

门前小厮一看，这是有贵客前来，赶忙上前行礼

“贵客里面请，本店会派人把贵客的马车放在后院，马匹如要吃食，也有人安排”

帘子掀开，四郎媳妇伸手搀着佘太君走下来，杨七郎在旁边说道：“楼上订了阁子，且引路”

这时的樊楼，还没有那么大，仅仅是一栋三层的楼，不像后世所说，东、西、南、北、中五栋楼，通过天桥连接在一起。

走进樊楼，角落里面设有一座说书人的台子，此时大厅上了五成的客人，随着茶酒博士，一群人上了二楼的阁子（就是包间）。

小厮不等吩咐，就端上来十余个小碟，都是些水果、干果、小菜之类，餐具用的都是银器。

又来两个闲汉，抬上来一小桌，桌上放着茶具，一个清秀的小娘子走过来开始点茶。

再来两个唱曲的，摆弄着乐器，不一会音乐就响起来，简简单单的调子，轻柔婉转。

带路的茶酒博士这才说道：“贵客请看盘（知识点：点菜的方法，就是端上菜品的样品，根据样品点菜）”

杨七郎一挥手：“不看了，你就说说吧，只管上你们的招牌”

茶酒博士恭声道：“贵客容禀，本店菜式不敢说应有尽有，但是这汴京城中，贵客想吃什么，本店都是第一，就说这羹，本店就有十余种，什么百味羹、三脆羹、金丝肚羹。

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再说本店的酒，那可是汴京一绝，贵客喜欢烈一些可要【眉寿】，女客可以尝尝【和旨】。

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。”

二郎媳妇耿金花道：“虚汁垂丝羊头、金丝肚羹、葱溌兔、煎鹌子、炒蟹五道足矣，两种酒都要尝尝，主食来几个蒸饼。

娘，您看这样行吗？”

佘太君饶有兴趣的观察这份排场，心里思索，看来这时候的餐饮已经很发达了，原来考虑自家酒楼的设计，还有些不足，仅仅看这上菜之前的服务，堪比后世的私人会所了，如果仅仅拿大酒店的设计来，可能竞争不过这樊楼。

必须要今古结合才行。

多少穿越小说都写，炒菜一出，天下无敌，现在看或许不对。

光看樊楼这茶酒博士提到的菜肴，其烹饪手法就包含了烹、烧、烤、炒……等十余种。

“好，就这样”

话音刚落，茶酒博士一长串的报菜声就传了出去，有小厮接龙般传往后厨。

片刻之后，两壶酒先送了上来。

旁边的歌姬训练有素，在客人等待酒菜的时候，才轻声问道：“贵客可有想听的曲子？”

四郎媳妇孟金榜嘴快：“你会唱什么啊？”

七郎正准备张嘴，让歌姬等等，此时被孟金榜打乱了计划，无奈看向她。

就在这时，只听楼下传来一阵阵喧哗声，一会儿，逐渐安静下来，就听到楼下传来声音

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