钢铁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第九十三节 酒窖(第2页)

酒窖第一层的隧道走廊很窄,中间还放置了很多橡木桶。

都是特级园区2014和2015年产出的葡萄酒,这两个年份的葡萄因为气候关系比不上2013年的,在橡木桶里贮藏一到两年也已经是极致。

随着2013年葡萄酒灌瓶完毕,这些橡木桶里的葡萄酒也会随着灌瓶。

空出的位置将会放置今年装桶的葡萄酒……

这一层存放的都是普通的葡萄酒,将近4万支。

虽然是普通,但被放酒窖贮藏,也都是有一定陈年潜力的葡萄酒。

平均售价在50美元左右。

50美元一支的葡萄酒已经属于不错的葡萄酒了,酒体平均,没有明显的瑕疵,具有不同程度的风味。

匆匆走过第一层,来到第二层。

第二层就显的精致了许多。

走廊明显宽畅了很多,明亮的灯光,酒架也宽松很多。

不像第一层那般拥挤。

这里存放的有红葡萄酒和白葡萄酒,只有不到10000支,售价在70到300美元左右。

这一层的葡萄酒大多数陈放了超过五年时间,算上在橡木桶里的时间,平均年龄在8岁左右。

葡萄酒是有生命周期的,自装瓶开始,在酒瓶中成长,慢慢到成熟,再到衰弱,死亡。

说起来,酿造陈年葡萄酒是件吃力不讨好的事情。

像是柏歌庄园,每年酿产7500箱、45000瓶葡萄酒。

有五分之二是陈年葡萄酒,另外是果味葡萄酒、即开即饮的气泡酒、不用陈年的葡萄酒,五分之二陈年葡萄酒所投入的精力超过了五分之四,带来的利润却只有不到五分之三。

随着纳帕谷葡萄价格越来越高,大众葡萄酒的价格也是逐年上涨。

纳帕原产的葡萄酒,稍次的也要20美元以上。

酿造周期短,可以不到4个月时间就装瓶出售。

如此一来,资金回笼快,投入精力少,利润也还不错。

现在,除了知名酒庄,处于第二阶梯的酒庄要么放弃了高档葡萄酒市场专心做二级市场。

要么专心做高档葡萄酒市场,放弃二级市场。

很多酒庄都已转型,找到合适自己的定位,柏歌酒庄之所以处于不尴不尬的位置就是一心多用了。

一心多用导致的结果就是不伦不类。

柏歌酒庄有着自己的天价酒,但也有市面上的大众酒,这倒是让柏歌的大众葡萄酒供不应求,50到150美元这一档次的葡萄酒的销路却不怎么顺畅。

至于收藏级葡萄酒,因为数量稀少一直是供不应求。

一路走来,史蒂夫讲解着每一款葡萄酒的年份、以及当年的气候、产量和评分。

第二层的葡萄酒帕克评分都在85分以上,也有90分以上的。

史蒂夫管理酒庄二十年了,对销售颇有手段。

特别对销路不怎么好的葡萄酒,穷极了赞美的之词,外加忽悠。

要不是安吉拉也是这方面的行家,肯定被忽悠的找不到北。

最终,安吉拉在一层和二层采购了1100箱葡萄酒,却只看帕克评分和年份,还有就是陈年潜力,至于价格,却是问也不问。

酒庄直销,价格肯定比市面便宜,而且她志不在此,最想要的还是收藏级葡萄酒。

柏歌标准箱的葡萄酒一箱有六瓶。

1100箱,6600瓶,可以说大生意了。

这已经是将近五十万美元的单子,叶墨不由的看了看安吉拉,问道:“一次性采购超过6000支红酒,你能拿定主意?”

“蓝色深邃连锁餐厅是我的家族产业。

我在蒙特利餐厅工作,也负责美国的五家餐厅。

6600支红酒很多吗?如果分摊到31家餐厅,甚至不够半个月销售。”

安吉拉笑了笑,接着道:“我们主打高端市场,在这之前,我们采购的葡萄酒主要以拉菲酒庄和木桐酒庄为主。

因为一些原因,上个月起我们终止了合作。

怎么样,现在有兴趣和我们合作了吗?”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

热门小说推荐
红楼之真赢家

红楼之真赢家

红楼之真赢家由作者Panax创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供红楼之真赢家全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

绝色悍夫太难驯

绝色悍夫太难驯

绝色悍夫太难驯由作者苡沫儿创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供绝色悍夫太难驯全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

哑舍1+2+3+4+5部

哑舍1+2+3+4+5部

热闹与喧嚣的摩登城市,历史在这里无声沉积。那些神话传说中亦真亦假的奇珍异宝,曾一度遗落在历史的长河里。然而,此刻,...

平民皇后:恋上太子殿下

平民皇后:恋上太子殿下

男朋友和妹妹的背叛,让她一气之下投湖自杀,孰知穿越异世,灵魂附在一个叫慕容紫樱的女子身上,人家说那具身体克夫,那又怎样,她是她,我是我,谁也阻挡不了,她爱太子殿下。(情节虚构,切勿模仿)...

洪荒吞天鼠

洪荒吞天鼠

当一只吞天鼠觉醒时,这个洪荒将天崩地裂。当三千大道结合,鸿蒙又将如何异变?吞噬血脉,吞噬法则大道,成就万古不朽的逍遥至道!某日圣人大战,黄小妖道鸿钧,让他们打吧,洪荒破了,不是还有我的宇宙嘛!鸿钧咬牙切齿!...

萌宝来袭:总裁老公太撩人

萌宝来袭:总裁老公太撩人

她连连后退你别过来别碰我!他冷冷一笑,将她压在身下女人,现在说这话,不觉得太晚了么!她被继妹设计毁清白,却意外与他一夜错乱,怀上了宝宝。他是站在K市权势顶端的萧氏集团掌权者,只手遮天。人人皆知萧大少危险孤僻,视女人为无物却唯独对她情有独钟,宠溺入骨,老婆,既然偷了我的种,那就要对我负责到底!咱们再多生几个吧!他夜夜将她扑到,如饿虎扑食,她欲哭无泪,悔不当初。终于在某天,某女爆发,儿子,你爹地太禽兽了,我们一起跑路吧!某总裁勾唇一笑,顾晚晚,想拐跑我儿子,经过我同意了吗?...

每日热搜小说推荐