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第276章 烤肉肠＋煎饼果子（第2页）

她只需要做几个调料就行。

一整个下午，林宝初和沈戟都在后院做尝试。

脆皮肉肠已经煮熟了，晾凉了按照打结处剪断就可以烤或者煎了。

铁板豆腐也简单，铁板用猛火开锅，再用油浸两炷香时间，铁板就不容易粘锅。

难倒林宝初的，还是煎饼果子。

这玩意儿，眼睛看会了，亲自上手的时候，不管多少年的厨子都要失败个几次。

光是面糊，林宝初就调了好几盆。

笼子里那几只鸡都吃撑了，她还没掌握好诀窍。

“我来试试吧。”

沈戟看不下去了，主动请缨。

“你？”

林宝初抱着怀疑的态度，“我都做不出来，你能行吗？”

沈戟挑眉，一脸轻松。

林宝初把位置让给他，也不抱什么希望，她换到一旁去烤豆腐。

“肉肠应该凉透了吧，我拿两根来试试。”

她把豆腐移到一旁，空出个小位置，用筷子夹了两根肉肠来烤。

脆皮肉肠的一面还没煎黄，就听到沈戟问她：“阿宝，你看做成这样可以了吗？”

林宝初不以为意地回头看了一眼，脱口而出就是否定的话。

“不行，饼皮要能轻松揭起来……卧槽，你怎么做到的？！”

他把饼皮揭起来了！

还翻了个面！

他似乎成功了，沈戟在心中暗喜，“也不难。”

林宝初：“……”

他有点欠。

林宝初摸了摸鼻子，有点尴尬，“剩下的我来做，你来烤肉肠。”

煎饼果子还要摊鸡蛋、刷酱。

薄脆没来得及做，林宝初就在上面加了些黄瓜片、生菜，还有之前给修栈道的工人做的咸菜。

饼皮虽然不是她摊的，但成果林宝初是第一个享受的。

从中午开始洗肉、剁肉做肉肠到现在她都没吃饭，早就饿得不行了。

林宝初用菜刀把摊好的煎饼果子切开，随手拿了张她记录面糊配比的纸一裹。

开吃！

“嗯……有那味儿了！”

尽管不是很正宗，但味道也不差。

林宝初仰头呼气，有点烫。

沈戟学她用纸裹了另一半，送到嘴里，细嚼慢咽，慢慢品尝。

面饼刷上酱料，丰富了面食单一的口感。

里面再卷上黄瓜片、鸡蛋、生菜和咸菜，新鲜蔬菜的清爽中和了咸菜的咸味。

面、酱、蛋、菜，层层递进的味道回味无限。

好吃！

“看来面糊调成功了！”

林宝初激动地说：“相公，你再去做几个吧，我也再烤些肉肠，送去给大家也尝尝。”

两人站在临时搭起的灶前，一个在摊煎饼，一个在烤肉肠。

活像路边摆摊的夫妻俩。

“我的烤肠烤好了，你那边做了几个？”

林宝初把烤肠夹到一个大盘子里，豆腐也用盘子装着。

烤肉肠得小火慢慢烤，这段时间里，沈戟已经摊了七八个煎饼。

他将煎饼一分为三，也够扶贫小队分了。

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