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第157章 饭桌上的生意盘算（第2页）

&esp;&esp;徐文强笑着摇头：“就那几口零嘴，哪够一大家子的？顶多尝个新鲜解解馋，算不上正餐。

还是跟我去街上饭馆，吃顿热乎的。”

&esp;&esp;说着他领着一大家子往街边饭馆走去，沿路街坊见这阵仗，都笑着上前道喜。

&esp;&esp;到了饭馆，徐文强订了大包间，招呼众人落座，把菜单递向长辈。

&esp;&esp;“大家别客气，想吃什么尽管点，今天我做东。”

&esp;&esp;刘红梅接过菜单叮嘱：“不用点太铺张，随便几个家常小菜就好。

你们开店刚起步，挣钱不容易，别乱花销。”

&esp;&esp;“娘，今天开业大喜，大伙只管放开吃，不用这般精打细算。”

&esp;&esp;徐文强说着，顺手添了几道招牌硬菜，荤素搭配齐全，够一大家子吃得丰盛尽兴。

&esp;&esp;点好菜，徐文强开口说道：“今天开业生意不错，店里备的鸡快卖空了，我得出去一趟补货，不然下午不够卖。”

&esp;&esp;说罢起身匆匆出门。

&esp;&esp;众人看着他匆忙离去的背影，想起方才店里人潮涌动的场面，都暗自感慨生意红火。

&esp;&esp;陈凤莲忍不住叹道：“刚开业就要补货，这生意真是兴旺！”

&esp;&esp;旁边亲戚也纷纷点头，夸赞夫妻俩能干，新店起步势头十足。

&esp;&esp;前后二十来分钟，徐文强便办完事折返回来。

&esp;&esp;他刚坐定，后厨正好陆续上菜，一桌饭菜很快摆满。

&esp;&esp;众人不再客套，拿起碗筷开动，边吃边随口闲聊。

&esp;&esp;席间气氛热闹，亲戚们纷纷拿出备好的红包递上，笑着开口道喜：

&esp;&esp;“强子，恭喜新店开业，祝你生意兴隆，日日红火！”

&esp;&esp;“小两口能干又实在，这炸鸡店一开张就这么旺，往后肯定越做越挣钱！”

&esp;&esp;徐文强连忙客气推辞：“各位能过来捧场我就很感激了，哪还能再收红包。”

&esp;&esp;众人都笑着劝他：“开业是大喜事，图个吉利心意，你就别客套了。”

&esp;&esp;几番推让下来，徐文强只好收下红包，连连道谢，承了大家的吉言。

&esp;&esp;席间气氛越发热络，说起店里的生意，徐文强笑着解释：“今早刚开张心里没底，不敢多囤货，哪想到人气这么旺，备货一下子就卖空了。”

&esp;&esp;朱凤霞扒着饭心里一动，转头看向他试探问道：“强子，你现在在外头拿鸡，合着多少钱一斤？”

&esp;&esp;徐文强抬眼看向她，一时没有应声。

&esp;&esp;朱凤霞略显不好意思，笑着补了句：“你店里每天要用不少鸡，往后从我家拿货行不行？我家里现在也养了一百多只鸡。”

&esp;&esp;王秀兰听了略有心动，却也面露难色：“强子店里的鸡肯定要大清早送货，可来回路途不近，你本来还要忙着养兔子，应该抽不开身吧？”

&esp;&esp;朱凤霞连忙接话：“娘，我没空可以让青松去送啊，他早起跑一趟也不费事。”

&esp;&esp;这时徐文强放下碗筷，认真说道：“娘，二嫂，不是有鸡就能用，我们选材有讲究。

&esp;&esp;只收散养嫩鸡，太老的母鸡、公鸡都不行。

公鸡肉太柴，老鸡适合炖汤，做炸鸡口感跟不上，客人不爱买。”

&esp;&esp;他顿了顿又道：“你那一百多只，肯定是老母鸡、公鸡、小鸡凑在一起算的，真正达标的嫩鸡没多少。

&esp;&esp;就算全都能用，按我店里日常用量，也撑不了几天。”

&esp;&esp;这话一出，朱凤霞脸上有些挂不住。

她张了张嘴，想辩解两句，却又找不到合适的话，只好闷头扒饭，不再接茬。

&esp;&esp;张守义听到这话就知道行不通：“这事不急着定，你专心把兔子养好就行，别分心掺和这边，免得两头都耽误。”

&esp;&esp;众人闻言纷纷附和，话题也就顺势岔了开去。

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