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第236章 杀猪宴下(第2页)

&esp;&esp;还有人高声附和:“守着一亩三分地只能混个温饱,想挣大钱,就得敢闯敢拼!”

&esp;&esp;众人各执一词,吵得面红耳赤。

&esp;&esp;徐文强无奈摇头,知道再多劝诫也难打消旁人的贪念,便不再多言。

&esp;&esp;眼看快十点,三婶带着一帮邻里婶子守在灶台前忙前忙后,切菜备肉、熬汤下料,热火朝天地张罗起杀猪菜。

&esp;&esp;大铁锅里肉汤翻滚,浓郁的肉香漫遍整个院子。

&esp;&esp;三叔正拿着火钳燎猪皮上的残毛,手上不停收拾分好的肉块,转头看见歇着聊天的徐春明,扬声招呼:

&esp;&esp;“别闲着了,过来搭把手!”

&esp;&esp;徐春明立刻走了过去,蹲下身帮忙燎猪毛、刮洗皮肉,手脚十分麻利。

&esp;&esp;灶台边的婶子们余光都落在他身上,一边干活一边唠起了闲话。

&esp;&esp;一个婶子笑着搭话:“这不是春明吗?看着年纪不小了,应该谈对象了吧?”

&esp;&esp;三婶还没开口,徐春明先应了下来。

&esp;&esp;“谈了。”

&esp;&esp;三婶顿时愣住,疑惑地看向儿子。

&esp;&esp;“这么大的事我怎么一点风声都没听见?啥时候的事,也不领回来瞧瞧?”

&esp;&esp;周围婶子们跟着笑闹:“哟,连亲娘都瞒着呢!”

&esp;&esp;“该不会是姑娘家还没点头,所以不敢声张吧?”

有人笑着打趣道。

&esp;&esp;徐春明脸上有些腼腆,手上活计没停下。

&esp;&esp;“刚相处没多久,想等稳定了再带回来。”

&esp;&esp;院里笑声不断,大伙连连打趣。

&esp;&esp;一旁的张慧敏也十分意外,她竟也从没听过这事,没想到春明嘴这么紧。

&esp;&esp;说笑间,几桌丰盛的杀猪菜陆续摆满院子。

&esp;&esp;亲戚朋友围坐在一起,吃肉喝酒、唠着家长里短。

&esp;&esp;这顿杀猪宴吃得热热闹闹。

&esp;&esp;散席后,众人一齐动手,收碗筷、擦桌子、收拾残席。

&esp;&esp;一番忙活下来,院里整整齐齐,大家这才三三两两散去。

&esp;&esp;徐文强带着张慧敏和两个孩子顺着午后暖阳往家走。

&esp;&esp;张慧敏感慨:“没想到春明谈对象了,之前没听他说呀!”

&esp;&esp;徐文强也有些意外:“我也不清楚。

难不成是之前医院那个姑娘和好了?”

&esp;&esp;“不清楚。”

&esp;&esp;一路闲聊到家,夫妻俩打算把买回来的猪肉腌成腊肉、灌上腊肠。

&esp;&esp;两人分工利落,徐文强拿出大木盆,把猪肉切成均匀长条,备好粗盐、白酒、花椒八角一众腌料。

&esp;&esp;张慧敏蹲在边上,细心剃掉肉上的筋膜。

&esp;&esp;徐文强手上不停,仔细把每块肉都搓满盐粒。

&esp;&esp;“去年过年都没做腊肉,今年多腌一点,可以吃久点。”

&esp;&esp;搓完盐,淋上高度白酒,撒上碾碎的香料,一块块码进盆里压实。

&esp;&esp;“先腌两三天入味,到时候找些甘蔗皮和柏树枝来熏,那才叫香,带着清甜,比普通柴禾好吃多了。”

&esp;&esp;徐文强当即点头:“行,这事好办。

等腌得差不多了,我去村里问问,哪家种了甘蔗,讨点甘蔗皮回来。

今晚咱们再把肥瘦切好,顺手把腊肠也灌上。”

&esp;&esp;阳光照进屋里,俩人边唠嗑边忙活,手脚十分利索。

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