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卖她商铺的老板看姜子衿那张皱皱巴巴的五十两银票,在找她五两的时候说:“姑娘,看你是外来客,我劝告你一句,即便是外郭城,要开一间食肆也不是那么简单的,长安人可是挑剔的很。”
“多谢忠告,可我不会其他营生,如今只能走一步看一步了。”
姜子衿叹了口气。
这次姜子衿并没有像槐花馆一样走大众路线,而是准备出奇制胜。
把原来能容六桌的布局加上厚厚的隔断,改成三间私人单间,隔音效果一定要好,免得客人觉得没有隐私。
取消午宴,每天只有晚上才开门营业,需要提前预定。
一间只上六道菜,而且客人不能点,做什么全看姜子衿自己安排。
要是一般人这么做,恐怕连个上门的人都没有,但姜子衿却有办法。
如此奇怪的食肆,恐怕整个大卫都没有,已经是一个极吸引人的噱头了。
她这么做,一是想单枪匹马的干,走群众路线肯定忙不过来,于是就准备走极端路线。
二是用这个噱头吸引那些王公贵族中的老饕,他们有钱又喜欢猎奇,听说长安城有这么个食肆,肯定会一探究竟。
当然,最重要的是要让吃过的食客觉得物有所值,所以菜肴一定要精致,不然人家花一大把银子,吃过后觉得也就那样,下次就不会再来了。
酒这次姜子衿准备自己酿,她要做些大卫没有的酒,比如高度白酒、果酒、花酒,甚至是气泡酒她都想研制出来。
总之就是一句话,保证要让第一次来的食客觉得足够新奇,尝过之后都觉得好,下次请客吃饭第一个就想到珍味馆。
前前后后,姜子衿一共花了半月时间,看着装修完毕的珍味馆,满意之余不免心疼,这下是真的分文不剩了。
如今万事俱备,只欠东风,东风不来,就喝西北风。
好在上天十分眷顾她,由于正值春夏交替之际,柳绿花红,蜂围蝶阵,文人墨客见到如此美景,自然会诗兴大发,这样一来,就少不了以各种目的举办的各种诗会和活动,吟诗作对,附庸风雅,实在是一件美事。
而长安城马上要举办的,就是西苑诗会。
西苑位于长安近郊,听说是一个老王爷的花园,每年这个时候花开的最艳,正是赏景的好时候。
上次在明湖诗会上落荒而逃,这次说什么也要把面子挣回来。
所以她准备的相当充分,既然决定走极端路线,那么第一步就是要在诗会上扬名,先把珍味馆的招牌打出去。
只要那些文人墨客能给珍味馆写上几首诗,那食客肯定源源不断。
自己这次也不做什么点心去诗会上售卖,而是“以文会友”
,别人作诗她背诗,心里对诗仙诗圣诗佛诗鬼各路大神们说了句抱歉,一切都是为了活命,还请大神们原谅。
同时姜子衿心里想到:谁说语文没用的,语文可太有用了。
??感谢发现男人说谎的一百种办法的打赏。
?最近把前面章节存在的不合理地方改了很多,人物、地名还有就是各种价格,目前的新定价是临安旧宅子2两银子买的,槐花馆4两买的。
在临安一道新菜卖100文。
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