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第105章 状元糕（第1页）

姜子衿的断句，再次令两人一呆。

任谁都没想到，她居然真的有第三种解释。

“民可，使由之；不可，使知之。”

马文渊立即思考起这样断句的释义。

“如果百姓具备条件或能力，则让他们自由发挥。”

严书翰喃喃道。

“如果百姓不具备这些条件，则需要去教化他们，让他们知道和明白。”

马文渊接着说。

“妙啊，这样一来，不仅体现出先圣德化政治的思想，还有顺民应天的主张。”

严书翰说。

“还有先贤们提出开启民智的大爱，妙不可及。”

马文渊道。

姜子衿看他们两个你一句我一句，没完没了，然后打断说：“怎么样，这样的解释还入得了您二位的法眼？”

两人这才尴尬地看向姜子衿，严书翰郑重说道：“姜先生高见！”

姜子衿嘁了一声，说：“你们俩这两天注意点，别把脑子烧坏了。”

说完她就回去继续看着小兰学习了。

马文渊看着姜子衿离开的背影，问道：“她什么意思？”

严书翰说：“说你笨的跟蠢驴一样。”

马文渊摇头晃脑说：“非也，子曰朝闻道夕死可矣。”

“子曰朽木不可雕也。”

严书翰指向马文渊。

两人的吵闹声使姜子衿隔着院墙大喊：“你们俩还有完没完。”

二人这才想起来，现在的时间小兰正在学习，当即蹑手蹑脚地回到屋子，继续读书去了。

九月十五。

姜子衿起了个大早，今天是严书翰和马文渊进考场的日子，她精心为二人准备起吃食。

她将梗米和糯米按十比一的比例混合，分次加水，搅拌至粉湿润成团（手捏可成团、轻压即散）的状态。

然后过筛米粉，确保颗粒均匀松散。

接下来就是分层铺料，模具她早就托人打造好了。

在模具内刷薄油防粘，先铺一层米粉，约三分之一厚，不必压实。

中间均匀撒红糖，也可以是花生粉或芝麻粉，红枣、豆沙、坚果都可以。

顶部盖剩余米粉，刮平表面。

最后撒上蔓越莓干等作为装饰。

水煮沸后放入蒸锅，大火蒸二十分钟。

关火焖5分钟，用牙签插入无粉粒就是熟了。

从蒸锅里拿出来冷却后脱模，然后按距离切成十块，这样状元糕就做好了。

姜子衿如法炮制，一共做了四十块。

严书翰和马文渊今天早早地起来，收拾好手续后，闻到姜子衿的院子里飘过来一股香味。

二人知道姜子衿肯定为他们准备了早饭，于是走过来准备蹭饭。

姜子衿除了状元糕外，还做了状元及第粥，就是把猪肉丸、猪肠、猪肝放进白米粥里。

关于状元及第粥，有个传说。

状元伦文叙幼时贫寒，只好卖菜为生，一粥铺老板见状不忍，以粥换菜，有时是猪肉丸粥、猪肉粉肠粥或猪肝粥，有时三掺。

伦文叙高中状元后故地重游，感念老板恩德，将这碗三掺粥赐名为“状元及第粥”

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