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第53章（第2页）

王雪娇把十几个孩子分成两组，一组做蛋糕，一组在妈妈的指导下，用小刀切苹果丁。

有一个家长看着小刀，十分忧虑：“我们在家都不让我女儿碰刀的，这要是让她学会了，以后趁我们不在家，她偷偷玩刀，划伤了怎么办？”

王雪娇对她说：“不会用，才会好奇，总不让她碰，才会总想碰。

教会她正确的持刀手法，多让她切一切，切多了，就不会好奇。

您要是实在担心，一味防着，不让她碰，也没有用啊。

您应该专挑她在玩或者看动画片的时候叫她切东西，多叫几次，保证她一看到刀就够够的，根本就不想碰。”

“诶？你这方法好！”

旁边有家长深以为然，“再喜欢的事，变成工作，也没那么大的积极性了。”

张英山负责蛋糕组，王雪娇负责果酱组。

她拿起一个削好的苹果：“小朋友们，来，把苹果切成小小的碎碎。”

这一步，深受小朋友们的欢迎。

据不完全调查，橡皮的消耗原因除了正常擦拭之外，还有被削铅笔的小刀分尸。

特别是上课的时候，切橡皮真是太有意思了。

切苹果的手感也不错，脆脆的，从块到条再到末，很有成就感，还不怕被妈妈骂。

魏正明看着那一堆苹果碎，心道：好险，差一点，这么多苹果就得是我一个人切了。

他和韩帆两人把店里为酸菜水煮鱼备的小炭炉拿出来，全部点上，一人一个小炉子、一个钢精盆、两根长长的筷子。

大火把苹果末加水煮开以后，再去掉炭，换成小火，孩子们用筷子在锅里绕着圈圈，防止糊底。

孩子们完全不觉得无聊，这要归功于最近大火的动画片里有一个好心的女巫，她是好人，她也熬煮魔药。

孩子们在搅苹果酱的时候，都把自己想象成了那个无所不能的强大女巫，嘴里嘀嘀咕咕地念着女巫的台词。

最后撒冰糖的那一步，一个个更是仪式感十足，抓了一手冰糖，高傲地喊了一句：“阿卜卡拉娜！

！

！”

然后用力把冰糖砸进钢精盆。

果酱本身没有什么技术含量，只要时间到了，用料对了，味道不会偏差太多。

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