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第322章（第1页）

大家都说说起来现在的年轻人不会相信。

50年前我们大学毕业后被分配到农场劳动。

刚去时正赶上秋收，也顾不上休礼拜天。

等到9月下旬秋收完成后，农场给放了三天假。

我们10个同学向农场职工借了自行车，到离农场十来里地的一个小镇上去玩。

吃中午饭时，我们就在镇上唯一的一家国营饭店就业。

当时我们只拿每月46元的实习工资。

10个人点了14个菜。

记得当时大部分菜都是1毛多钱，有两个钱上两角的。

当时汾酒是1.7元一瓶，西凤是1.65元。

我们要了一瓶汾酒，另要了0.3一瓶的葡萄酒。

菜和酒加用饭共花了4元多。

由于当时都不会喝酒，有几个同学还喝醉了。

现在想起来还真是笑话。

60元可以吃海参席了，灰刺参那种：凉菜：7单碟热菜：干烧刺参、樟茶鸭子、鸡蒙葵菜、清蒸江团、家常元蹄、攒丝杂烩、铁扒鹌鹑、水煮牛肉、什锦上素、汽锅仔鸡小吃：西米伦教糕、芝麻煎包甜汤：银耳果羹水果拼盘供十人用

70年代的60元相当于今天的6千元。

为什么这样讲？我69年参加工作，重工业企业一级工每月33元，住单身宿舍，每月生活费20多元，省下10元汇给父母，我不吸烟、不喝酒，生活俭朴。

按这个标准，当时的10万元钱也就相当于今天的1千元。

我是过来人，这个估算应该是比较准确的

七十年代吃一顿饭有多便宜，可七十年代有几个人会舍得在饭店打牙祭？收入太低了，在家吃饭都要节俭打算，在饭店吃一顿饭，就算只需一、二块钱，那也是可买二斤猪肉的，买回家一家老小要吃几顿饭呢。

那个时候，一个工匠，一天二元工资，现在300元左右，要说还是现在场便宜，那时结婚人情，二到三元，现在二百三百，我说的是普客人情，当然一千二千是知己亲戚，

当时来说进厂第一年（学徒工）是21元月。

第二年（学徒工）23元月。

第三年（学徒工）27元月。

第四年（转正一级工）32元月。

第五年（二级工）38.29元月。

！

七十年代农村人根本就上不起馆子。

当年的国营饭店，真是货真价实，老百姓吃的实惠，吃的放心开心。

怀念当年的国营饭店，怀念当年敬业的厨师及各类主厨人员！

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