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他可是比小满麻利多了,桂花糕对他来说也不是有难度的东西,小满就见他三下五除二的,台面上一层的面粉就打扫干净了,然后接过她的盆。
盆子里一团散面。
贺晋廷捏起一点来看,就知道,这里面粘米粉、糯米粉、糖粉都是有的,比例也差不多,适时表扬了一下,“很好啊,配比特别合适。”
就是做的量有点多,要这么大一盆吗?但他转念一想,马上明白了为什么,对于大多数厨房生手,特别是糕点生手来说,水面比永远是个问题,水多了加粉,粉多了加面,就像一个无限循环。
贺晋廷熟练地在盆里把面粉混合物抓匀,然后过筛,再放进模具里,就可以上锅蒸了。
小满看得愣愣的。
贺晋廷便笑着对她说,“桂花糕是不用把面揉成团的。”
“你怎么知道我……”
小满没说完,闭嘴了。
“我再给你做几种看。”
小满做的是最基础款的桂花糕,而后,贺晋廷便开始大显身手,各种各样的桂花糕从他手中出炉,有千层的、牛奶的、水果的,最重要的是,造型美轮美奂,宛如各色水晶。
每做好一种,小满的眼睛就睁大一分。
贺晋廷看着她的模样,柔声问她,“怎么突然想吃桂花糕了?”
他想的是,是因为桂花糕是他们年少的记忆之一吗?
小满被问得一噎,正好,她手机响了。
贺晋廷看见了来电显示:丁老师。
居然是丁瀚宇打来的?有什么事?
就听小满讲了几句话后说,“好,那我马上下去,你等我一下。”
贺晋廷:???
小满说完就走了。
贺晋廷还不至于干跟踪这种事,只是,突然烦闷起来,闷闷地做他的糕。
有些是要进冰箱两小时后才能吃的,那些放在锅里蒸着的却是熟了就能吃的。
贺晋廷把该进冰箱的弄进冰箱,再把能吃的端出来,切块装盘,再快手做了鸡蛋羹、煮鸡蛋,还煎了牛肉火腿,拌了西蓝花,然后全部端上桌,招呼孩子们吃,吃完要上学。
“妈妈呢?”
贺望一边小心翼翼拿起一块桂花糕一边问。
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