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第10章 逃荒路上抢了女主机缘的炮灰堂姐10（第1页）

苏若楠搭建临时住所的地方，离水源地有个两三里地的直线距离，属于那种看着近，但真要是有危险也能反应过来，毕竟水源同样会吸引野兽。

且在高处，背后还有一个半圆形的凹陷，借着这个掩体，她搭建了两个简单的棚子。

村里人不像是他们过来的时候都是轻装简从的，等人到齐的时候天已经彻底黑下来了。

山林里的野兽许多都喜欢夜间活动，哪怕村里人都聚在一起，还燃烧了几个火堆，但是不时的传来的野兽的低吼，还是让人胆战心惊的。

苏若楠手脚麻利的给其中一个棚子里铺好了被褥，然后才扶着自家爹休息。

“我都用火烧过，免得地上凉，弟弟和爹住，晚上也方便一些。”

她直接安排好了家里几个人。

“现在天气越来越热，那肉必须赶紧处理了。”

说实话，她不大懂这个。

她知道这个季节储存肉类最好的办法就是做成肉干或者用大量的盐，前者她不会，后者他们家没有那么多的盐。

好在，柳氏是个勤俭持家的好女人，竟然什么都会。

“放着娘来，你歇着就是了。”

虽然男人受伤了，但是闺女带着村里人找到了水源，家里还有了一整头野猪肉不说，还多了一只成年猪獾的肉。

看着那么多的粮食，柳氏只觉得浑身上下使不完的劲儿。

苏念耕是个眼里有活的少年，来了就拿出自家的行礼，先用两块大油布把棚子裹的严实，又把东西搬到了棚子里，随即学着苏若楠的样子把隔壁的棚子里也依样画葫芦的铺好了被褥。

天气越来越暖了，肉肯定是放不住，这一晚虽然累，但是家家户户连夜处置那些野猪肉，避免发臭。

天色黑了，村里就组织几个男人在附近砍伐了十几颗枯木，都是苏若楠提前找好的。

很快，这块地方就燃起了一个又一个的火堆。

苏若楠家里的肉已经被柳氏处理的差不多了，现在柳氏处理的就是猪獾的肉。

苏若楠力气大，就按照柳氏说的，将猪獾的肉劈成大块。

柳氏围在木桶旁，抓着粗盐狠狠揉搓，“盐粒渗进肉里，能够逼出腥膻的血水。”

柳氏还不忘教家里的几个孩子，毕竟拥有这样肉的机会并不多。

一层肉一层盐，密密实实码进陶缸，再压上沉重的青石板，逼出多余汁水。

等腌够了时日，便用粗麻绳穿起肉条，高高挂在背阴处，任山风一遍遍吹干。

“风抽干肉里的水汽，肉色变得暗红紧实，这便是能撑过一路的腊肉，啃着吃、煮野菜都行，放上半年也不会坏。”

苏若楠并不觉得枯燥，火光将柳氏那张瘦的几乎皮包骨的脸映照的通红，她整个人看着精神奕奕的，眼睛都比她初到时亮了许多。

另外的有一部分嫩肉，下锅煮到断生，趁热抹上盐，晾凉后码进干净陶罐，再将熬得滚烫的猪油浇进去，严严实实没过肉块。

等油凝住，封上油纸，堵紧坛口，往阴凉处一塞，便是能存数月的油封肉。

之前两百多斤的野猪肉也被柳氏翻出来晾晒好，家里没有那么多的盐，大多数只能做成肉干，索性这山林里最不缺的就是柴火。

“娘，我来烤肉干，您去歇着吧。”

苏若楠真怕她的任务对象一不小心噶了。

柳氏哪里忍心让几个孩子忙活，见小女儿趁着这会儿功夫都用砂锅熬好了晚饭，更是看的感动。

“语楠都能帮娘分担家务了，你们都是好孩子。”

今天猎了这么多肉，但是家里也不敢多吃。

没办法，肚子里没有油水，怕一下子吃太多，肠胃受不住。

哪怕是有了这么多肉，家里的晚饭依然少不了野菜。

放了大骨头熬的汤，里面奢侈的放了几把大米，还有切碎的一小块的瘦肉，就这样的晚餐，一家人吃的格外满足。

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