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“大概有……有一点点……像这样子……”

她伸出手,大拇指和小拇指比划了一下,脸蛋红扑扑的。

摄像大哥赶紧给她的脸来了个特写。

“啊呀!”

单真真捂住脸,“不要逼我啦!

超害羞的!”

“好好好!

特别好!”

导演鼓掌。

单真真都快崩溃了,就在这个时候,盐焗鸡终于好了,把她从众人逼问的水深火热中拯救了出来,她二话不说,跳起来就蹦到了许翊川身边。

小火焗了一个多小时的砂锅很烫,揭开盖,用锡纸包裹住的鸡身被埋在盐里,密封得很好,隐隐有股香味飘出来,不是很浓,看上去十分朴素。

然而当许翊川用筷子拨开盐粒,将锡纸撕开了一个小口子之后,奇迹发生了,热腾腾的蒸汽一下子冲了出来,而后一股食物的浓香扑鼻而来,把单真真都看呆了。

她肚子里的馋虫早已蠢蠢欲动了,迫不及待地问:“能吃了吗?”

“还要等一会儿。”

许翊川说完,将整张锡纸都打开了。

这一刻,盐焗鸡的香味在整个厨房里弥漫了开来,不仅是单真真,所有人的口水都泛滥了,目不转睛地盯着鸡看,此时的盐焗鸡已经整只都熟了,冒着热气,鸡身有些膨胀,鸡皮黄澄澄的,油光发亮,一看就充满了汁水。

在大家期许的目光中,许翊川带上了处理食物用的手套,把鸡肉从鸡身上一条条的撕下来,由于在处理的时候密不透风,鸡肉里的汁水一点儿都没有流失,哪怕最柴的鸡胸部分都饱满多汁,整条撕开,肉眼可见雾状的肉汁溅起来,光想像一下那口感,都能让人疯狂。

“为什么要用手撕啊?”

单真真咽着口水问。

“这样顺着鸡肉的纹路撕开,纤维不会断掉,口感更好。”

许翊川回答。

“我能试试吗?”

单真真搓着手问。

“不行。”

他果断拒绝,见她眼里闪过一丝失落,又解释道,“很烫,而且你的手受伤了。”

“好吧……”

单真真垂下眼,脸上有些落寞。

“不过,你可以尝一下。”

他忽然出其不意地说。

“真的?”

她刚还失望的脸上,又闪闪发亮了起来,正想说我去拿个筷子,却瞥见许翊川拿了一快鸡肉,递到她嘴边。

总裁大人这这这是要喂我吗?单真真懵了,有点不好意思,可这万恶的盐焗鸡啊,实在是太香太香了,她的理智一下子就被冲垮了,情不自禁地就凑上去,张开嘴,一口咬了下去……啊啊啊!

简直太美味了!

单真真整个眼睛都亮了,这鸡肉的味道,比看着还要好吃,不仅皮滑肉嫩、鲜美多汁,而且由于没有使用过多的调料,食材本来的味道被无限放大,吃一口,咸、鲜、嫩、香的滋味萦绕舌尖,简直唇齿留香、欲罢不能。

“能再吃一块吗?”

单真真眼巴巴地望着许翊川问。

“我还没做完。”

许翊川回答。

“就再吃一块,刚才吃太快,都没来得及细细品味。”

她摆出一副泼皮无赖的模样,可怜巴巴地望着许翊川。

“好吧。”

他妥协了,强调道,“只准再吃一块了。”

“嗯嗯嗯!”

单真真点头,这回,她连手都不动了,自觉地把嘴凑了过去。

于是,许翊川又喂了一块肉进她嘴里。

周围一群人都:e……撕完盐焗鸡,芋头焖饭也熟了,打开电饭煲,芋头的清香弥漫了开来,与盐焗鸡浓郁的香味不同,芋头饭有种天然的香甜味,无比清新,像漫步在田园里一般。

许翊川拿出一个小碗,将饭盛好,压实,然后倒扣在盘子上,在上面淋了一些日式酱油,点缀几颗枸杞。

又把撕好的盐焗鸡放在焖饭旁,将生抽、葱花、姜蓉、蒜蓉,淋滚油拌匀浇在鸡肉上,整道菜终于完工了。

单真真盯着盘子,感觉眼珠子都不能动了,咽着口水问:“这道菜有取名字吗?”

“还没。”

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